¿Qué son los octógonos y cuál es su objetivo?
Preguntado por: Laia Chapa | Última actualización: 11 de abril de 2022Puntuación: 4.4/5 (63 valoraciones)
Los octógonos, son advertencias que permiten que los consumidores identifiquen si un producto es “Alto en azúcar”, “Alto en grasas saturadas”, “Alto en sodio” o “Contiene grasas trans”.
¿Que se entiende por octógonos?
¿Qué son los octógonos? Son advertencias publicitarias que se encuentran en las etiquetas y publicidad de los alimentos procesados y bebidas no alcohólicas, que exceden los parámetros técnicos (medida) establecidos por la autoridad sanitaria, en nuestro país el Ministerio de Salud-MINSA.
¿Qué son los octógonos en Perú?
Desde este año, en el Perú los productos que consumimos llevan un etiquetado en forma de octógono, el cual advierte si es alto en azúcar, sodio, grasas saturadas o grasas trans, según el Manual de Advertencias Publicitarias de la Ley de Alimentación Saludable.
¿Qué son los octógonos nutricionales y cuál es su función?
Se refiere a un sistema de etiquetado de advertencia en los productos (Alimentos) procesados y bebidas azucaradas, ya que, es de suma importancia que la población esté al tanto de cuánta sal, azúcar, grasa saturada y trans consume cuando compra algún producto alimenticio que se oferta en las góndolas de los ...
¿Cuántos son los octógonos?
¿Cómo se aplican los octógonos de advertencia? Los productos pueden tener hasta cuatro sellos de advertencia de acuerdo con su contenido y los parámetros fijados en el reglamento de la ley de alimentación saludable.
¿Qué son los #Octógonos?
¿Qué productos tienen octógonos?
Entre ellos se incluyen las golosinas, los lácteos, las gaseosas y los embutidos, por ejemplo. Gracias a estos octógonos, que deben colocarse en la parte frontal del etiquetado, podemos saber qué alimentos tienen alto contenido de sodio (sal), azúcar y grasas saturadas, para consumirlos con moderación.
¿Cuántos octógonos nutricionales hay?
Un producto puede llegar a tener hasta cuatro octógonos de advertencia. A más cantidad de octógonos, resulta más perjudicial para la salud.
¿Cómo influyen los octógonos de los alimentos en nuestra salud?
Aumenta los niveles de colesterol en la sangre, también pueden aumentar el riesgo de tener diabetes tipo 2. Contiene grasas trans (evitar su consumo): Pueden aumentar el colesterol no saludable LDL y aumentar el riesgo de una enfermedad cardiovascular.
¿Qué son los octógonos Minsa?
La Ley de Alimentación Saludable dispone que, en la publicidad del producto, de los alimentos y bebidas no alcohólicas con grasas trans y alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas, se debe consignar en forma clara, legible, destacada y comprensible, las advertencias publicitarias (octógonos).
¿Qué significa libre de octógonos?
Los productos que NO tienen octógonos, son productos en los cuales su contenido en azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans NO supera los máximos permitidos por la normativa, y en consecuencia su consumo no supone un riesgo para la salud de las personas.
¿Cómo se aplican los octógonos de advertencia?
Los octógonos deberán ubicarse en la zona superior derecha de la cara frontal de la etiqueta y se mantendrán en todos los tamaños de esta. En caso se requiera más de una advertencia, se seguirá el siguiente orden de derecha a izquierda de la etiqueta: alto en sodio, alto en azúcar, alto en grasas saturadas.
¿Cómo afecta nuestra salud los productos etiquetados?
Los procesados que tienen niveles altos de azúcar, causan una mala nutrición, aumento de peso y triglicéridos, además de que generan caries dentales. Los alimentos altos en grasas saturadas, aumentan los niveles de colesterol en la sangre y también pueden aumentar el riesgo de tener diabetes tipo 2.
¿Qué problemas de salud ocasionan los siguientes octógonos?
Octógono de advertencia «Contiene grasas trans»
Una de ellas es el aumento del colesterol malo que puede incrementar el riesgo de enfermedades cardíacas como cardiopatias y accidentes cerebrovasculares. además también se le atribuye el aumento de triglicerios, obesidad y desarrollo de diabetes tipo 2.
¿Como los octógonos influyen en la prevención de la anemia?
Conocemos los octógonos
De esta manera, se sabrá si los alimentos que se consumen son altos en azúcar, sodio, grasas saturadas o si contienen grasas trans. Dicho conocimiento permitirá tomar decisiones responsables para prevenir la anemia y otras enfermedades.
¿Qué octágono tiene la mayonesa?
En el sector de alimentos, la mayonesa Alacena tiene la etiqueta de “alta en grasas saturadas” y los embutidos San Fernando llevan el octógono de “alto en sodio”.
¿Qué enfermedades provoca el consumo de alimentos procesados?
Son varios los estudios científicos que han afirmado que el consumo de una gran cantidad de alimentos procesados puede aumentar el riesgo de trastornos cardiovasculares, trastornos metabólicos, como la obesidad y la diabetes, enfermedades coronarias y enfermedades cerebrovasculares.
¿Cómo podrían influir los azúcares de alimentos en la salud?
Comer una cantidad excesiva de azúcar puede aumentar los niveles de triglicéridos, que puede aumentar el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca. Caries dentarias. El azúcar promueve las caries dentarias al permitir que las bacterias se multipliquen y crezcan.
¿Cuál es la finalidad de las etiquetas de los productos?
Una etiqueta tiene el poder de revelar el contenido de un producto desde antes de ser abierto, de ofrecer una mirada a la marca que la distribuye y captar por completo la atención entre los competidores. ... Una etiqueta es la pieza que completa eficazmente el empaque de todo tipo de producto.
¿Cuál es el objetivo del etiquetado de alimentos?
El etiquetado nos permite conocer el alimento, su origen, su modo de conservación, los ingredientes que lo componen o los nutrientes que aportan a nuestra dieta.
¿Cuál es el objetivo de las etiquetas de advertencia según la Ley 30021?
Desde el 17 de junio de 2019, los alimentos procesados que superen los límites establecidos en la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes (Ley N° 30021) con respecto al contenido de sodio, azúcar, grasas saturadas y grasas trans deben llevar etiquetas de advertencia.
¿Qué es el manual de advertencias publicitarias?
El Manual de Advertencias Publicitarias (MAP) establece las especificaciones técnicas para consignar las advertencias publicitarias en los alimentos procesados que superan los parámetros técnicos establecidos en la Ley. En cuanto a los alimentos de preparaciones culinarias no se encuentran contemplados.
¿Cuánto de azúcar es lo máximo permitido por cada 100 g de alimentos sólidos?
“Bajo contenido en azúcares”: no más de 5g de azúcares por 100g para sólidos o 2.5g de azúcares por 100ml para líquidos. “Sin azúcares”: no más de 0.5g de azúcares por 100g o 100ml.
¿Cómo saber si mi producto necesita octógono?
En el caso de alimentos sólidos, estos llevarán el octógono si superan 800 mg./ 100 g. En bebidas, mayor o igual a 100 mg./ 100 ml. ALTO EN AZÚCAR. Los productos llevarán octógono si son mayores o iguales a 22.5 g./ 100 g.
¿Qué significa alto en azúcar?
El Octógono Alto en Azúcar es una etiqueta aplicada a los productos que exceden el contenido de azúcares añadidos y que consumirlos frecuentemente tiene consecuencias en nuestra salud como diabetes, hígado graso y resistencia a la insulina.
¿Qué significa el Octagono alto en azúcar?
Los octógonos, son advertencias que permiten que los consumidores identifiquen si un producto es “Alto en azúcar”, “Alto en grasas saturadas”, “Alto en sodio” o “Contiene grasas trans”.
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