¿Qué son los detergentes industriales?
Preguntado por: Jordi Roldán Segundo | Última actualización: 9 de abril de 2022Puntuación: 4.2/5 (46 valoraciones)
1. - Cualquiera de un grupo de agentes limpiadores sintéticos, orgánicos, líquidos o solubles en agua que se inactivan en aguas duras; poseen propiedades mojadoras y emulsionantes pero, a diferencia del jabón*, no son elaborados a partir de aceites y grasas.
¿Qué es un detergente industrial?
La acción química que llevan a cabo los detergentes industriales consiste en remover suciedad, incrustaciones y eliminar virus (como el Covid-19) y bacterias. Por su parte, los abrillantadores o secantes ayudan a optimizar el proceso de evaporación del agua para un rápido secado y acabado perfecto.
¿Qué contiene el detergente industrial?
La mayoría de los detergentes son compuestos de benceno sulfonato de sodio, sustituido, denominados sulfonatos de alquilbenceno lineales (LAS). Otros son compuestos de alquilbenceno sulfatos de cadena ramificada (ABS), que se degradan más lentamente que los LAS.
¿Qué son los detergentes en química?
Desde un punto de vista químico, los detergentes, o agentes tensioactivos, son un grupo de compuestos orgánicos que poseen la propiedad de disminuir la tensión superficial de los líquidos en los que se encuentran disueltos (generalmente el agua).
¿Qué detergentes se utilizan en la industria de alimentos?
- Detergentes clorados: los detergentes clorados se usan habitualmente en las tareas de limpieza en todo tipo de industrias. ...
- Detergentes ácidos: son detergentes destinados a eliminar los depósitos minerales e inorgánicos de instalaciones industriales.
Discovery MAX " Como lo hacen? Detergente
¿Qué detergente se usa para grasas y residuos de comida?
Para emulsionar y retirar materia orgánica, como grasas o restos de origen animal, los detergentes alcalinos (pH superior a 8) son los más adecuados.
¿Cuáles son los principales detergentes utilizados en la desinfección?
Los compuestos de amonio cuaternario son ampliamente utilizados como desinfectantes. Algunos de los nombres químicos de los compuestos de amonio cuaternario usados en el Cuidado de la Salud son cloruro de amonio benzil dimetil alquil, cloruro de amonio dimetil didecil alquil, y cloruro de amonio dimetil dialquil.
¿Qué tipo de compuesto es el detergente?
Los principales componentes de los detergentes actuales son: Tensioactivos o surfactantes: son la sustancia detergente propiamente dicha. Según las propiedades químicas, se clasifican en aniónicos, catiónicos, no iónicos y anfóteros (cada tipo tiene propiedades limpiadoras diferentes).
¿Cuáles son LAS características de los detergentes?
- Ser soluble en agua.
- Tener afinidad por las grasas.
- No afectar los tejidos.
- No ser tóxico ni alergénico.
- Tener capacidad para eliminar las manchas.
- No tener olor desagradable.
¿Cómo se clasifican los detergentes y de ejemplo de cada uno?
- Detergente máquina líquido. Los detergentes líquidos son los más populares y de los que más variedad vas a encontrar. ...
- Detergente máquina líquido cápsulas. ...
- Detergente máquina polvo. ...
- Detergente máquina pastilla. ...
- Detergente a mano y jabón común.
¿Qué elementos contiene el detergente?
- El hipoclorito de sodio para blanquear, aclarar y eliminar las manchas.
- Productos alcalinos (amonio, hidróxido de sodio…). ...
- Los ácidos (ácido nítrico, ácido acético, ácido clorhídrico…) ...
- Los agentes colorantes (pigmentos o colorantes).
¿Cuál es el componente más importante de un detergente?
Surfactantes. Son la parte más importante del detergente para eliminar las manchas más fuertes. Eliminan cualquier mancha de grasa o aceite en la tela y son excelentes contra las manchas ocasionadas por los restos de comida.
¿Qué daños puede causar el detergente?
- Pérdida de la visión.
- Fuerte dolor de garganta.
- Fuerte dolor o ardor en nariz, ojos, oídos, labios o lengua.
¿Cómo se hace el detergente industrial?
El proceso de fabricación de detergentes en polvo consta de las siguientes etapas: sulfonación, preparación del slurry, atomización, enfriamiento, tamizado, post-adicción, homogeneizado y envasado. La fabricación de detergentes líquidos tan sólo contempla las etapas de sulfonación, mezcla y envasado.
¿Cuáles son los diferentes tipos de detergentes?
- Detergente líquido. El más usado en la actualidad.
- Detergente en polvo. El tradicional. ...
- Detergente en pastillas. Es el recomendado para lavavajillas. ...
- Detergente en cápsulas. Es una fórmula avanzada y derivada del detergente en polvo. ...
- Detergente sólido.
¿Cómo funciona un detergente?
Los detergentes son compuestos que permiten variar la tensión superficial del agua y son los causantes de la Humectación, Penetración, Emulsión y suspención de la suciedad.
¿Cuáles son los productos de desinfección más utilizados?
- Los hipocloritos. ...
- El ácido peracético. ...
- La acción de las soluciones de ácido peracético pueden ser atenuadas por la carga orgánica y comienzan a perder actividad a medida que el pH se aproxima a neutro.
¿Qué productos se utiliza para la desinfección?
- Hipoclorito sódico.
- Amonios cuaternarios.
- Alquilaminas.
- Oxígeno activo.
- Alcoholes.
¿Qué es un detergente desinfectante?
Los detergentes desinfectantes lavan y desinfectan la ropa en un solo paso. En la mayoría de los casos, la ropa es desinfectada de forma quimiotérmica, es decir, un desinfectante químico en combinación con un aumento de la temperatura del agua conduce a una desinfección de la ropa.
¿Cómo limpiar un almacén de alimentos?
- Eliminar los residuos grandes de las superficies.
- Aplicar una solución detergente para despegar la capa de suciedad y de bacterias.
- Aclarar con agua, para eliminar la suciedad adherida y los restos de detergente.
- Desinfectar en profundidad si la zona o equipo lo requiere.
¿Cuáles son los metodos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria?
Es recomendable utilizar agua caliente (43-50ºC) y a presión (15-25 atmósferas). Desinfectar aplicando productos de uso específico para industrias alimentarias, por rociado o pulverización en superficies y por inmersión en el caso de utensilios y piezas pequeñas.
¿Qué limpieza necesita los alimentos?
- Lavar las manos con agua y jabón antes de preparar los alimentos, antes de comer y después de ir al baño.
- Evitar consumir alimentos preparados en la calle o vía pública, y en caso de hacerlo observar que se cumplan con las normas mínimas de higiene.
¿Cómo afecta el uso de detergentes en el medio ambiente?
Estas sustancias actúan como fertilizantes de las algas, haciendo que se reproduzcan de forma masiva. Esto agota el oxígeno del agua, que deja de estar disponible para la fauna acuática (microbios y peces), además de generar malos olores y causar desequilibrios muy graves en lagos y ríos.
¿Cuáles son los riesgos para la salud de los productos de limpieza?
Las personas encargadas de la limpieza del hogar están expuestas a agentes que pueden resultar nocivos para las vías respiratorias, tanto de asma como de bronquitis crónica. Varios estudios afirman que un 25 % de estas dos enfermedades del personal de limpieza doméstica se debe a la exposición a estos agentes.
¿Cuáles son los componentes del detergente en polvo?
Los detergentes en polvo contienen materiales disponibles en forma sólida (fosfatos, carbonato, silicato, sulfato...) y sustancias que o bien están en forma de pasta como los ABS o LAS neutralizados, o bien en forma de liquido viscoso (ABS no neutralizados, jabones, surfactantes noiónicos) o en solución (colorante, ...
¿Que necesitan las bacterias para crecer y desarrollarse?
¿Qué es un compuesto y cuáles son sus características?