¿Qué familia pertenece el pepino?

Preguntado por: Mario Coronado  |  Última actualización: 10 de abril de 2022
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Las cucurbitáceas son una familia de plantas típicamente trepadoras por zarcillos, en general herbáceas y geófitas o anuales, con el ovario ínfero y el fruto inmaduro de un pepónide, que al madurar se diversificó adaptándose a diferentes síndromes de dispersión.

¿Qué tipo de alimento es el pepino?

El pepino es una hortaliza de bajo contenido calórico debido a su reducido contenido en hidratos de carbono, en comparación con otras hortalizas, y a su elevado contenido de agua. Cucumis sativus L. Tablas de Composición de Alimentos.

¿Por qué el pepino es verdura?

Por una parte, las frutas o frutos son los ovarios de la planta, pues contienen las semillas de las mismas, así como también poseen cáscaras y pulpas. Por otra parte, las verduras son el resto de la planta (semillas, tubérculos, raíces, tallos, hojas, bulbos y flores).

¿Cuál es la diferencia entre verduras y hortalizas?

Según el Código Alimentario Español (CAE), "las hortalizas son cualquier planta herbácea hortícola que se puede utilizar como alimento, ya sea en crudo o cocinado". Las verduras "son las hortalizas en las que la parte comestible está constituida por sus órganos verdes (hojas, tallos, inflorescencia)".

¿Qué se diferencia entre fruta y verdura?

La verdura forma parte del grupo de las hortalizas, pero las hortalizas no pertenecen al mundo de las frutas. Por ende, el término hortaliza es mucho más amplio que el término de las verduras. Entonces, el término de “fruta” se refiere a la parte de la planta que emerge a partir de una flor, contando con semillas.

CÓMO DISTINGUIR EL PEPINO EL CALABACÍN | Diferencias entre pepino y calabacín

21 preguntas relacionadas encontradas

¿Cuál es la diferencia entre una fruta y una verdura?

Ambas, frutas y verduras, provienen de plantas pero mientras las frutas o frutos son los “ovarios” que contienen las semillas, las verduras son tomadas de cualquier otra parte de la planta. De este modo el jitomate, el aguacate, el pepino, la calabaza, el pimiento, el chile y la berenjena son frutas.

¿Cuáles son las propiedades del pepino?

Propiedades y beneficios del pepino
  • Es bueno para el cerebro. ...
  • Es un antiinflamatorio natural. ...
  • Ayuda a combatir el estrés. ...
  • Mejora las digestiones. ...
  • Ayuda a perder peso. ...
  • Protege el corazón y previene la hipertensión. ...
  • Estimula el sistema inmunitario. ...
  • Tiene efectos protectores frente a ciertos tipos de cáncer.

¿Cuáles son las propiedades nutritivas del pepino?

Además, el pepino es un auténtica baza nutritiva, entre sus vitaminas destacan las del grupo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.

¿Cuáles son los beneficios del pepino?

Propiedades del pepino
  • Es rico en vitamina C. Esta hortaliza aporta vitamina C, esencial para estimular el sistema inmunitario (250 gramos cubren el 13% de las necesidades diarias). ...
  • Aporta vitaminas del grupo B. ...
  • Fuente de minerales imprescindibles. ...
  • Campeón en potasio.

¿Cuál es la familia de la sandía?

Las cucurbitáceas (Cucurbitaceae) son una familia de plantas oriundas en su mayor parte del Nuevo Mundo, normalmente herbáceas, de las cuales muchas poseen gran importancia etnobotánica; incluye los zapallos (Cucurbita), el melón (Cucumis melo), el pepino (Cucumis sativus), la sandía (Citrullus lanatus) y la calabaza ...

¿Cuáles son las hortalizas?

Algunos ejemplos de hortalizas son:
  • Cebolla.
  • Ajo.
  • Espinaca.
  • Alcachofa.
  • Zanahoria.
  • Albahaca.
  • Calabaza. Remolacha.

¿Cuál es la diferencia entre un fruto y una fruta?

Lo primero a tener en cuenta es que todas las frutas son frutos. Sin embargo, hay frutos como las almendras o las nueces que no son frutas. Dicho de un modo sencillo, el fruto es el ovario maduro de una planta con semillas. En su interior están contenidas las semillas y tiene diferentes tipos de envolturas.

¿Qué es la zanahoria fruta o verdura?

son ejemplos de verduras. También consideramos una verdura las coliflores de las cuales nos comemos las flores. Por su parte, las zanahorias, cebollas, berenjenas, pimientos, calabazas, calabacines, rábanos, son claros ejemplos de hortaliza.

¿Qué es la piña fruta o verdura?

La piña es una fruta tropical perenne de nombre científico (Ananas Comosus L.). Forma parte del grupo de las monocotiledóneas y pertenece a la familia “Bromeliaceae”. En varias regiones se le conoce como “ananá”.

¿Cómo se clasifican las verduras y hortalizas?

Clasificación de las hortalizas y verduras

Frutos: berenjena y pimientos. Bulbos: ajo, cebolla, puerro, chalota, etc. Coles: repollo, brécol, coles de Bruselas y coliflor. Hojas y tallos tiernos: acelga, achicoria, borraja, cardo, endibias, escarola, espinacas y lechuga.

¿Cuáles son las verduras ejemplos?

10 verduras imprescindibles en los menús escolares
  1. Tomate – Rico en vitaminas A y K. ...
  2. Cebolla – Rica en vitamina C. ...
  3. Espinacas – Alto contenido en hierro. ...
  4. Pimiento – Ácido fólico. ...
  5. Berenjena – Favorece tránsito intestinal. ...
  6. Boniato – Alto contenido en vitamina C. ...
  7. Calabacín – Efecto antiinflamatorio.

¿Qué es la calabaza fruta o verdura?

La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme.

¿Qué tipo de vegetal es la calabaza?

Chilacayote o chilacayota (Cucurbita ficifolia) Calabaza kabosha, zapallo (Cucurbita maxima) Calabaza de pellejo, calabaza de casco, tamalayota, k´uum (Cucurbita moschata) Calabaza güicha, calabaza de castilla, tsol, calabaza india, calabacita (Cucurbita pepo subsp.

¿Cuántas clases hay de calabazas?

6 Tipos de calabazas comestibles
  • Calabaza gigante o Cucurbita maxima. Es una de las especies de calabaza más conocidas. ...
  • Calabaza Patisson o Bonetera. ...
  • Calabazas alargadas: la calabaza espagueti. ...
  • Calabazas turbante. ...
  • Calabaza Cacahuete o Butternut. ...
  • Calabazas para hacer cabello de ángel.

¿Qué tipo de fruta es la pera?

La pera (Pyrus communis) es una fruta en forma de bombilla; su cáscara es lisa, la cual puede ser de color verde, amarillo, café o rojizo. La pulpa es blanca y jugosa, ligeramente “harinosa” al paladar, tiene un sabor dulce y es refrescante gracias a su alto contenido de agua.

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