¿Qué aplicaciones tiene la espectrofotometría?

Preguntado por: Dña Antonia Figueroa  |  Última actualización: 9 de abril de 2022
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Esta técnica es comúnmente usada para la detección de grupos funcionales, detección de impurezas, análisis cualitativo y cuantitativo de analitos, medicamentos con grupos cromofóros entre otras aplicaciones.

¿Qué es la espectroscopia y cuáles son sus principales aplicaciones?

Una buena definición del término espectroscopía puede ser “la disciplina de la ciencia que estudia la interacción entre la radiación electromagnética y la materia”. En palabras más llanas es la rama de la ciencia que analiza cual es el comportamiento de nuestras muestras en función de la luz que interacciona con ellas.

¿Qué aplicaciones tiene la espectrofotometría UV VIS?

La espectroscopia ultravioleta-visible UV-Vis es una técnica ampliamente utilizada en muchas áreas de la ciencia que van desde el cultivo bacteriano, la identificación de fármacos y las comprobaciones y cuantificación de la pureza del ácido nucleico, hasta el control de calidad en la industria de bebidas y la ...

¿Cómo funciona un espectrofotómetro UV-VIS?

La espectrofotometría UV-visible es una técnica analítica que permite determinar la concentración de un compuesto en solución. Se basa en que las moléculas absorben las radiaciones electromagnéticas y a su vez que la cantidad de luz absorbida depende de forma lineal de la concentración.

¿Cómo funciona el espectrofotómetro UV-VIS?

Utiliza radiación electromagnética (luz) de las regiones visible, ultravioleta cercana (UV) e infrarroja cercana (NIR) del espectro electromagnético, es decir, una longitud de onda entre 380nm y 780nm.

18. La espectrofotometría

45 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué aplicaciones tiene la espectroscopia en el campo de alimentos?

En la industria alimentaria, las aplicaciones de la espectroscopía MIR y NIR se pueden agrupar en diferentes líneas; la detección de fraudes alimentarios, caracterización y calidad de alimentos, estudios de trazabilidad, seguridad alimentaria, análisis de alimentos, entre otros.

¿Qué hace la espectroscopia?

La espectroscopía de reflectancia difusa (DRIFTS) es una técnica especial de muestreo de reflexión que permite recoger espectros de gran calidad de muestras sólidas que son muy difíciles de analizar por transmisión, como el suelo o el hormigón.

¿Qué hace la espectroscopía de infrarrojo?

La espectroscopia infrarroja, un tipo de espectroscopía vibracional, mide la absorción de radiación infrarroja por parte de una muestra y proporciona información sobre los grupos funcionales presentes.

¿Qué es espectrofotometría en alimentos?

Una de las maneras en que los colorantes se pueden identificar rápidamente, es a través del uso de espectrofotometría, que es un área de la ciencia que se ocupa de cómo los materiales específicos absorben y reflejan la luz.

¿Qué es un dispositivo NIRS?

La espectroscopia de infrarrojo cercano o NIRS (near-infrared spectroscopy) es un método óptico de diagnóstico no invasivo que utiliza la absorción o reflexión de determinada longitud de onda producida por los diferentes grupos funcionales que se encuentran en los tejidos.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar el NIRS para la valoración nutricional de un alimento?

El uso de la tecnología NIR en la alimentación animal es fundamental debido a que este sistema informático permite recibir datos, avisos precisos en tiempo real para la formulación de piensos.

¿Dónde está el NIR?

La región espectral del infrarrojo cercano (NIR) se extiende desde el extremo de las longitudes más altas del visible (alrededor de 780 nm) hasta los 3000 nm (13 000 cm-1 hasta 3300 cm-1).

¿Qué es espectrofotómetro en medicina?

Un espectrofotómetro es un aparato utilizado para medir la cantidad de luz de una determinada longitud de onda que es absorbida por una muestra.

¿Cómo se hace un espectrómetro?

Para fabricar el espectrómetro, córtese una hendidura en uno de los lados mas angostos de la caja, que es por donde miraremos. Luego con las tijeras corte una sección del CD tal que tenga aproximadamente el ancho de la sección cortada de la caja. Colocar el trozo de CD en la hendidura con unos 60 grados de ángulo.

¿Dónde viene el NIR en el recibo de agua?

NIR, aqui debe introducir su NIR, que aparece en la parte derecha de su recibo. Corte a partir de, aqui debe introducir su fecha de corte, con formato de numeros.

¿Qué significa NIR en medicina?

La espectroscopia de infrarrojo cercano o NIRS (near-infrared spectroscopy) es un método óptico de diagnóstico no invasivo que utiliza la absorción o reflexión de determinada longitud de onda producida por los diferentes grupos funcionales que se encuentran en los tejidos.

¿Que se puede medir con NIR?

La tecnología NIR ha posibilitado medir directamente la composición de estos ingredientes crudos y predecir el rinde del etanol (Fluvià, 2015) La tecnología NIR constituye una herramienta útil para medir la composición de granos de destilerías que se utilizan como alimento para animales (ASD Inc., 2009)

¿Qué mide el Colorimetro?

Es un instrumento que mide la absorbancia de una solución en una específica frecuencia de luz determinada. Es por eso, que calcula la concentración de un soluto conocido que sea proporcional a la absorbancia. Diferentes sustancias químicas absorben frecuencias de luz reflejada.

¿Cómo se puede medir el color en los alimentos?

MEDICIÓN DEL COLOR

objeto, puede ser utilizada para la evaluación de cali- dad e inspección de los alimentos. Las mediciones de color pueden ser realizadas de formas visuales (con el ojo humano) o instrumentales con un colorímetro, o utilizando la visión digital (Wu y Sun, 2013).

¿Cómo medir el color de la carne?

El color se puede medir por espectroscopia con los métodos de reflectancia y transmitancia, pero la reflectancia en la longitud de onda visual (400-750 nm) inmediatamente contigua a la infrarroja, es particularmente eficaz porque el color de los alimentos se define en gran medida por las características de la ...

¿Cómo se usa el espectrofotómetro infrarrojo?

La espectrofotometría infrarroja es un método de medida de la absorción de la radiación en un rango de longitudes de onda, cuando ésta pasa a través de una capa delgada de sustancia. casos es utilizado con fines cuantitativos.

¿Qué ocurre cuando una molécula absorbe radiación infrarroja?

Una molécula sólo absorbe radiación infrarroja cuando su momento dipolar interacciona con el campo electrico de la onda, variando en fase con este. Como es lógico este acoplamiento sólo es posible si las frecuencias de la radiación y la vibración del enlace coinciden.

¿Qué es un espectrofotómetro UV-VIS y qué tipos hay?

Un espectrofotómetro UV-VIS es un instrumento diseñado para medir la absorbancia en la región UV-VIS mediante la ley de Beer-Lambert. Mide la intensidad de la luz que atraviesa una solución de muestra en una cubeta y la compara con la intensidad de la luz antes de atravesar la muestra.

¿Cómo es que funciona el espectrofotómetro de UV visible y cuáles son sus partes principales?

Los componentes principales de un espectrofotómetro UV-VIS son una fuente de luz, un portamuestras, un dispositivo de dispersión para separar las distintas longitudes de onda de la luz y un detector adecuado.

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