¿Cuál es la variedad de café más saludable?

Preguntado por: Javier Aranda  |  Última actualización: 12 de mayo de 2025
Puntuación: 4.8/5 (75 valoraciones)

La variedad arábica es más saludable al contener menos cafeína y más oxidantes.

¿Qué tipo de café es el mejor para la salud?

Según un estudio realizado en Noruega, el café filtrado es el mejor tipo de café para la salud del corazón.

¿Qué tipo de café es mejor para la salud?

En general, los tuestes más claros suelen tener menos cafeína y más antioxidantes que los más oscuros. El tipo de grano puede afectar el contenido de cafeína, pero tanto los granos Arábica como los Robusta pueden brindarte todos los beneficios del café para la salud.

¿Qué tipo de café es el más sano?

La variedad arábica contiene menos cafeína, se tuesta a menor temperatura y parecer contener más antioxidantes. La variedad robusta es más barata, se tuesta a altas temperatura y requiere menos cuidados para su crecimiento. Por lo tanto, la variedad arábica es la más saludable.

¿Qué café recomiendan los nutricionistas?

“Personalmente, recomiendo café arábica y de tueste ligero, y evitar el café torrefacto, ya que se usa café de peor calidad y se añade azúcar. Además es recomendable que no pase mucho tiempo entre el tueste y el momento de consumo.

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44 preguntas relacionadas encontradas

¿Cuál es el café más recomendado?

Café Arábica: El Favorito de los Cafeteros

Originario de Etiopía y Yemen, representa el 75% de las exportaciones de café en todo el mundo. Es el grano mimado por los que buscan calidad: suave, con un toque dulce y aromático, y sin el golpe amargo.

¿Cuál es el mejor tipo de café para bajar de peso?

Beber café negro

Puede doler para algunos, pero para una pérdida de peso óptima, tomar café negro sin azúcar añadido ni cremas artificiales reduce las calorías extra. Un americano helado es una excelente opción. Si no puedes dejar los edulcorantes de inmediato, prueba pedir solo un poco de dulce.

¿Qué café debemos tomar?

Atención, ¡spoiler! De forma resumida, ella aconseja optar por el café molido tostado (mejor a temperaturas moderadas) y que no haya sido sometido a ningún otro procesamiento ni lleve ingredientes añadidos.

¿Cuál es el mejor café según la OCU?

Entre los resultados más destacados del estudio, la OCU identificó que la mejor opción de café en los supermercados no es necesariamente la más cara ni la más conocida. En primer lugar, se situó el café molido mezcla de la marca Auchan, disponible en Alcampo.

¿Cómo saber si un café es saludable?

Un café en grano de calidad debe oler a seco y fresco. Los olores desagradables a reposo, tierra, moho o químico son indicadores de mala calidad y el café debería descartarse. Por otro lado, la humedad del grano de un café de buena calidad debe estar entre 10,5 y 12%.

¿Qué café no es saludable?

El café filtrado es preferible al no filtrado, que contiene altos niveles de diterpenos, como el cafestol y el kahweol, compuestos que pueden elevar el colesterol y aumentar el riesgo de problemas cardíacos, como ataques al corazón y accidentes cerebrovasculares.

¿Cómo es un café saludable?

El café arábica es la variedad más saludable. Es rico en antioxidantes y tiene menos cafeína que otras variedades. Estudios muestran que tomar 3 a 5 tazas al día puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

¿Qué tipo de café hace más efecto?

Los granos de tueste oscuro tienen un sabor más fuerte, pero contienen menos cafeína. Se han tostado durante más tiempo, por lo que se ha quemado más cafeína. Se dice que los granos Robusta contienen casi el doble de cafeína que los granos Arábica.

¿Cuál es el mejor café de España?

Por primera vez, el premio al mejor café de España del 2023 recayó en una empresa madrileña, Cafés Puerto Rico, una tostadora tradicional que se encuentra en Alcorcón.

¿Qué café de supermercado es el mejor?

Teniendo en cuenta todos los factores, la OCU ha determinado que el mejor café molido de supermercado es el Lavazza, que alcanza los 81 puntos. Eso sí, es un poco caro en comparación con otros cafés de este tipo: 2,95 euros por el envase de 250 gramos.

¿Cuál es el café descafeinado más saludable?

El café descafeinado al agua es una opción más saludable que otros métodos de descafeinación que utilizan solventes químicos. Al no emplear productos químicos en el proceso, se evita la exposición a sustancias potencialmente nocivas y se obtiene un café descafeinado más natural y limpio.

¿Qué tipo de café es el más beneficioso para la salud?

En declaraciones recogidas por Fox News, la dietista estadounidense Kelly Homesley mencionó el café filtrado como la opción más recomendable.

¿Cuál es el origen del café en grano Marcilla Puro arábica?

El que quizás no todo el mundo sabe es que la marca tiene sus orígenes en Cataluña. Julián Marcilla empezó a tostar café y a venderlo por las calles del barrio del Hoyo de Barcelona a principios del siglo XX. Pero el 1981 la empresa fue comprada por la compañía holandesa Douwe Egberts.

¿Cuál es el mejor café descafeinado de supermercado?

De los descafeinados, la mejor opción sería Oro Café soluble 100% puro descafeinado / 175 g, que contiene 2.7% de humedad y 0.2% de cafeína, con un costo de $65.

¿Cuál es el café más recomendable?

Café ácido de Etiopía

Si hablamos del mejor café del mundo, tenemos que irnos también a Etiopía. En este país se recoge cada año entre 200 y 250 toneladas de grano. En las regiones sureñas de Yirgacheffe y Gedeo se produce un tercio de la producción y una de sus características principales son sus toques ácidos.

¿Cuál es el mejor café soluble según la OCU?

Según la OCU, el mejor café de supermercado es el café molido mezcla de la marca Auchan, disponible en Alcampo. Su puntuación es de un 77 sobre 100 y destaca por su sabor equilibrado y su aroma persistente.

¿Qué café es más sano, torrado o tostado?

Los granos de café tostado son mejores para la salud que los granos torrados.

¿Qué tipo de café es bueno para bajar de peso?

El papel del café negro en la pérdida de peso

El café negro es una bebida baja en calorías. Es agua y aproximadamente dos calorías por taza.

¿Qué café tomar si estás a dieta?

Por ello, lo ideal es tomar el café negro y sin ningún ingrediente adicional, ni azúcar, lo cual puede favorecer un peso saludable porque muy bajo en calorías.

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