¿Qué tipos de café se cultivan en El Salvador?

1. 1 - Variedad Tekisic. ...
2. 2 - Variedad Pacas. ...
3. 3 - Variedad Pacamara. ...
4. 4 - Variedad Catuai Rojo. ...
5. 5 - Variedad Catisic. ...
6. 6 - Cuzcatleco. ...
7. 7 - Híbrido F-1. ...
8. 8 - Icatú.

• Típica. La Típica presenta características distintivas y tal vez sea la más fácil de reconocer. ...
• Bourbon. Bourbon tiene la misma estatura alta y forma cónica que Típica, pero es un poco más frondosa con más ramas secundarias. ...
• Caturra. ...
• Catuaí ...
• Pacamara. ...
• Geisha/Gesha.

¿Dónde se cultiva el café?

La producción mundial de café se concentra principalmente en 7 países: Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia, Etiopía, Honduras y la India. Algunos muy conocidos por sus cafés y otros que, seguramente, sorprenderán. Todos ellos son países intertropicales, que es dónde se cultiva el café.

¿Qué departamento produce el café?

Los principales departamentos productores de café en El Salvador son en orden de importancia Santa Ana, Ahuachapán y Sonsonate, los cuales se encuentran ubicados en la zona occidental del país y La Libertad ubicada en la región central.

¿Cuál es la mejor variedad de café para sembrar?

La nueva Variedad Cenicafé 1, recomendada para todo el país cafetero, cuenta con excelentes atributos agronómicos como porte bajo, alto potencial productivo, resistencia a la roya y al CBD, excelente calidad en taza y mayor proporción de grano supremo que las variedades actuales.

¿Cuáles son las variedades del café?

as variedades de café arábigo que se siembran en Colombia son: Típica, Borbón, Maragogipe, Tabi, Caturra y Variedad Colombia. Las variedades de arábigo son de porte alto o de porte bajo y tienen los frutos rojos o amarillos. on Típica, Borbón, Maragogype y Tabi.

¿Cuáles son las variedades de café?

¿Cómo es el proceso de cultivo del café?

¿Cuándo inicio el cultivo del café en El Salvador?

En nuestro país se introdujo el cultivo del café a finales del siglo XX, específicamente a partir del año 1800; a partir de entonces, las condiciones climatológicas favorables combinadas con la laboriosidad de los salvadoreños lo convirtieron en un producto de calidad que se exportaba y todavía se sigue exportando al ...

¿Cómo fue la produccion del café?

El cafeto, una vez que ha sido plantado en el terreno, requiere de un período de 3 a 4 años para producir la cosecha inicial. Cada planta vivirá entonces alrededor de dos décadas y hasta un poco más, dependiendo de cuál sea la especie.

¿Cómo se llama el café salvadoreño?

El Salvador produce solamente café Arábica. Las principales variedades cultivadas son Bourbon- 68% del área total de cafetales– y Pacas, la variedad salvadoreña proveniente de una mutación natural del Bourbon - 29% de los cafetales-.

¿Cuál es el mejor café del mundo?

Indonesia

De todos los cafés del mundo, el que está considerado como "el más exótico" procede de Indonesia. Su nombre es el kopi luwak o café de civeta y su elaboración es de lo más soprendente.

¿Que se cosecha en Sonsonate El Salvador?

Zona Occidental; Santa Ana, Ahuachapán y Sonsonate:

En esta zona se cultiva el café, la caña de azúcar, plantas hortenses, granos, papas, yuca, tabaco, plátano, sandía, melón, frutas cítricas, cocoteros y algodón.

¿Qué variedad de café es resistente ala roya?

¿Qué tipo de suelo prefieren los café para vivir?

El mejor café se produce en suelos drenados y ventilados, con buen nivel nutricional y alto contenido orgánico. Arcillas pesadas y arenas y gravas con fácil lixiviación deben de evitarse.

¿Qué variedades de café son resistentes a la roya?

La opción más eficiente y económica para controlar la roya es renovar con las variedades resistentes recomendadas por la FNC, como Castillo® o Cenicafé1, con un óptimo manejo agronómico.

¿Qué departamentos del país tuvieron mayor desarrollo en el cultivo de café en El Salvador?

Ahuachapán y Sonsonate son los otros departamentos con el mayor aporte, aunque todos tienen producción cafetalera.

¿Dónde se produce el café en el Perú?

El café peruano se produce en 350.000 hectáreas de cafetales en 210 distritos rurales ubicados en 10 departamentos de la vertiente oriental de los Andes, siendo las regiones de Amazonas, San Martín y Chanchamayo, las tres áreas principales de cultivo.

¿Cómo es la producción del café en Venezuela?

En las fincas de café venezolanas, la producción se desarrolla con el mínimo nivel de tecnologías agronómicas e insumos. Cada familia se ocupa de su café y únicamente contratan jornaleros para la cosecha que, como el resto de la producción, se realiza esencialmente sin ayuda mecánica.

¿Quién introdujo el cultivo de café en El Salvador?

En EL Salvador, el café fue introducido a mediado del siglo XVIII, precisamente por el Capitán General Gerardo Barrios, mientras fungía como presidente de la República. Éste trajo la planta desde las lejanas tierras del oriente del planeta, para posteriormente sembrarla en nuestro país.

¿Qué pasó en 1846 en El Salvador?

En 1846, el presidente Eugenio agilar inició el revestimiento de café en su plantación, la santa tecla, sin embargo, el cucumbito código legal relativo a la tierra impidió que muchos sigan su ejemplo.

¿Cómo nace la Republica del café en El Salvador?

El café llegó a este país entre 1800 y 1815. Se empezó a cultivar en las tierras altas de los sistemas montañosos salvadoreños, bajo sombra de árboles de bosque natural, al igual que en su lugar de origen (Etiopía). 1940, el café representaba ya el 90% del valor total de las exportaciones del país.