¿Qué tipo de placa de cocina es mejor?

Preguntado por: Lic. Pedro Galarza  |  Última actualización: 10 de abril de 2022
Puntuación: 4.6/5 (20 valoraciones)

Las placas de cocina a gas permiten regular muy bien la llama y generalmente son las preferidas por las personas a las que les gusta más cocinar. Las placas eléctricas, de vitrocerámica o inducción, son más prácticas ya que su limpieza es más sencilla.

¿Cómo elegir la mejor placa de cocina?

Consejos para elegir placas de cocina
  1. Determina tu presupuesto. ...
  2. Piensa en la seguridad que brindan las placas de cocina. ...
  3. Cantidad de fuegos. ...
  4. Consumo de energía. ...
  5. Posibilidades de manejarse utilizando un móvil. ...
  6. Facilidad de limpieza. ...
  7. Estética de la cocina.

¿Qué diferencia hay entre placa de inducción y vitrocerámica?

Las vitrocerámicas generan calor mediante una resistencia eléctrica o, en su defecto, una placa halógena que se calienta con el paso de la electricidad. En cambio, las placas de inducción lo hacen mediante la generación de un campo magnético que calienta directamente el recipiente en lugar de calentar la placa.

¿Qué tipo de cocina es más eficiente la vitrocerámica o la cocina de gas?

La inducción es el sistema más eficiente, calienta rápido y su consumo energético es bajo (aunque el coste de la electricidad sigue siendo mayor que el del gas). En cuanto a la inversión, el coste de una placa de inducción es alta, son equipos más caros que el resto de tipos de cocinas.

¿Qué tipo de cocina es más economica?

Ya te adelantamos que a la pregunta “qué es más económico cocinar con gas o electricidad” la respuesta es claramente: el gas. Eso sí, las cocinas eléctricas tienen muchos otros aspectos positivos que pueden hacerte decantarte por ellas: Limpiar una cocina de gas es muy complicado debido a la acumulación de grasa.

¿QUÉ PLACA de COCINA elegir? | TIPOS de PLACAS de COCINA

45 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué es más barato gas o electricidad para cocinar?

El gas es más barato que la electricidad, de modo que una cocina de gas será más económica. Pero contar con una vitrocerámica será más cómodo de limpiar y de utilizar. Además, los accidentes en la cocina (fugas, quemaduras, etc.) son más probables con la cocina de gas que con una eléctrica.

¿Que conviene más una cocina a gas o eléctrica?

Ventajas y desventajas

- Por el tipo de conexión y combustible, las eléctricas son más seguras que las alimentadas a gas. - El sabor que se obtiene en las cocinas a gas es más natural que el de las eléctricas. - Las cocinas a gas emiten un calor más húmedo por lo que se oxidan más rápido que las eléctricas.

¿Cuánto gasta una vitrocerámica al mes?

La Vitrocerámica

Una vitrocerámica consume entre 1.200 y 2.500 W/h de media. Suponiendo que la usamos una hora al día, el consumo estaría entre 438 KWh-900 KWh/año. Si esto lo traducimos a euros: Suponiendo el coste del KWh a 0,12 euros, el coste al año de la vitrocerámica estaría entre 52 y 108 euros al año.

¿Cuánto gasta una cocina de vitrocerámica?

El consumo de un fuego de vitrocerámica está en torno a los 825 w/h. Comparado con el consumo de otros electrodomésticos de casa, por una parte tendríamos un exprimidor, que puede alcanzar los 200 w/h, o una aspiradora que llega a consumir unos 1.200 w/h.

¿Qué consume más el horno o la placa de inducción?

El horno representa según el IDAE el 5,1% del consumo energético, frente al 9% de las placas de vitrocerámica y el 2% del microondas. Los tres deben generar gran cantidad de calor durante cortos periodos de tiempo, pero podemos tratar de ahorrar de dos modos diferentes.

¿Cómo saber si una olla sirve para vitrocerámica?

Un sello con círculos concéntricos avisa de que esas sartenes son válidas para cocinas eléctricas. También puede llevar al lado otro con unas llamas que indican que se pueden usar en cocinas de gas. Y no podemos olvidarnos de que también hay un aviso específico si puede usarse en vitrocerámica.

¿Cómo funciona placa de inducción?

La placa de inducción detecta que has colocado un recipiente en su superficie y empieza a agitarlo mediante ondas magnéticas en un sentido y en otro rápidamente, la energía absorbida se desprende en forma de calor, calentando el recipiente y por contacto calienta la comida de su interior.

¿Cuántos watios debe tener una placa de inducción?

Fíjate muy bien en la potencia máxima, porque si quieres cocinar con 2 o 3 zonas activas, y que no pierdan potencia, la placa deberá tener una potencia de al menos 6000W.

¿Que tener en cuenta a la hora de comprar una vitrocerámica?

No solo debes tener en cuenta lo que miden las propias placas, también las medidas de las zonas de cocción. Para que puedas cocinar grandes cantidades de comida y adaptarte al número de comensales que tienes en cada momento, te ofrecemos placas vitrocerámicas con zona extra gigante de 32 cm o con zona gigante de 28 cm.

¿Qué potencia debe tener una vitrocerámica?

Lo normal es que las vitros tengan una potencia total de entre 3500 W y 7500 W, pero repartidos entre todos los fuegos. Lo normal es que el fuego pequeño tenga entre 1000 W y 1300 W, los medianos entre 1500 y 2000 W y los fuegos grandes entre 2000 W y 2500 W. Para hacernos una idea de cuánto consume.

¿Que gasta más la vitrocerámica o el microondas?

¿Qué consume más la vitrocerámica o el microondas? Sin duda, la vitrocerámica consume más que el microondas. Hicimos la prueba metiendo un vaso de leche y la diferencia de consumo es de exactamente el doble.

¿Qué consume más la vitro o el microondas?

Si queremos reducir el ahorro en este tipo de electrodomésticos es importante que consideremos la opción de elegir una placa de inducción, pues consumen un 45% menos de energía que las convencionales.

¿Cómo ahorrar energía con la vitro?

Apaga siempre la vitrocerámica entre cinco y diez minutos antes de terminar de cocinar, ya que así aprovecharás el calor que se mantiene en el fuego y reducirás el consumo energético. En las vitrocerámicas la temperatura sube de forma lenta y, al apagarla, sigue manteniendo energía en forma de calor residual.

¿Qué es más barato vitrocerámica o gas?

La cocina a gas es más barata en su consumo, no sólo por el precio del gas, también porque permite calentar alimentos y cocinarlos más deprisa. Con respecto a su instalación también es económica, tan sólo algo más cara que uno de los dos tipos de instalación eléctrica, la vitrocerámica.

¿Cuál es el consumo medio en KW de una casa?

Una casa española consume al año 9.922 kilovatios-hora (kWh), que equivalen a 0,85 toneladas de petróleo. No todos consumimos lo mismo. Las viviendas unifamiliares (casas aisladas) duplican el gasto de energía (15.513 kWH como media anual) de los pisos y bloques de viviendas (7.544 kWh).

¿Cuánto se gasta con una cocina electrica?

El consumo de 0,30±0,12 metros cúbicos por día (m3/d) por usuario (estadísticamente son 3,3 personas, una vivienda) equivalente a unos 3,2 kWh/día para la cocción.

¿Cuánto puede durar una placa de inducción?

Si usas con mucha frecuencia tu placa de inducción, debes saber que tiene su vida útil es de entre 8 y 10 años. Si, por el contrario, cocinas con mucha menos asiduidad, es fácil que tu placa de inducción te dure unos cuantos años más.

¿Cómo hacer que una sartén funcione en inducción?

Las placas de inducción llevan sensores y normalmente estos suelen estar en el borde del fogón. Sobre todo si la sartén que vas a usar es más pequeña que el fogón, puedes intentar cambiar de ubicación la sartén y ponerla en otra zona del fogón probando para ver si en alguna funciona.

¿Qué ventilación necesita una placa de inducción?

Tan sólo se debe dejar ventilación trasera en el mueble, respetando las medidas que aparecen en las instrucciones de instalación: Dejar 65mm desde la parte superior de la encimera hasta la parte superior del cajón.

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