¿Qué son los octógonos de advertencia?

¿Por qué se han implementado los octógonos?

En Julio de 2019 se implementa el sistema de etiquetado de advertencia en los alimentos procesados conocido como “Octógonos”. El fin de estas etiquetas es generar conciencia en el consumidor y persuadirlo de ingerir alimentos con componentes como Grasas Saturadas, Azúcares, Sal y Grasas Trans.

¿Qué porcentaje de productos serán libres de octógonos de advertencia?

Lorena Cerdán, directora general de ConMéxico, señaló que alrededor de 15 o 20 por ciento de los productos que se encuentran en el mercado no deberán utilizar los octógonos negros de advertencia.

¿Qué son los advertencias publicitarias?

Estas advertencias consisten en octógonos de alerta de color negro y blanco que informan al consumidor si el contenido del producto supera los parámetros establecidos de sodio, azúcar y grasas.

¿Qué son las advertencias publicitarias y dónde están ubicadas?

4.1 Las advertencias publicitarias estarán ubicadas en la zona superior derecha de la cara frontal de la etiqueta. La ubicación de las advertencias publicitarias se mantendrá en todos los tamaños de las etiquetas.

¿Qué es el manual de advertencias publicitarias?

El Manual de Advertencias Publicitarias, aprobado por el Decreto Supremo Nº 012-2018-SA y sus respectivas normas modificatorias, especifica que las advertencias deben rotularse de forma indeleble en la etiqueta y que no podrán estar cubiertas de forma parcial o total por ningún otro elemento.

¿Por qué algunos productos no tienen octógono?

Cabe precisar, que los octógonos se colocan según el tamaño de la porción del producto. En el caso de las golosinas, en sus productos individuales no llevan octógonos por ser menos de la porción reglamentada, lo cual confundiría a las personas haciéndoles pensar que el alimento es saludable.

¿Cómo saber si mi producto necesita octógono?

La tensión arterial alta (hipertensión) es un factor de riesgo importante de las enfermedades cardiovasculares, en especial de los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares. ALTO EN AZÚCAR. Los productos llevarán octógono si son mayores o iguales a 22.5 g./ 100 g. (sólidos) o 6 g./ 100 g.

¿Cómo influyen los octógonos de los alimentos en nuestra salud?

Puede aumentar la tensión arterial y aumentar el riesgo de ataques cardíacos y cardiovasculares. Alto en azúcar (evitar su consumo excesivo): Causa una mala nutrición, aumento de trigicéridos, además que genera caries dentales. Alto en grasas saturadas (evitar su consumo excesivo):

¿Qué enfermedades se desarrollan al comer en exceso alimentos procesados?

¿Dónde deben ir los Octogonos?

La información del octógono deberá ir en la tapa frontal del envase que se entrega al consumidor. De acuerdo a descrito en el numeral 4.2 del Manual de Advertencias Publicitarias.

¿Cuál es el objetivo de la etiqueta de advertencia según la ley?

La finalidad de un sistema de advertencias nutricionales es ayudar a la población a identificar productos que contienen cantidades excesivas de nutrientes críticos como azúcares, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans y sodio. Estos nutrientes deberán constituir la base del etiquetado frontal.

¿Cuánto de azúcar es lo máximo permitido por cada 100 g de alimentos sólidos?

“Bajo contenido en azúcares”: no más de 5g de azúcares por 100g para sólidos o 2.5g de azúcares por 100ml para líquidos. “Sin azúcares”: no más de 0.5g de azúcares por 100g o 100ml.

¿Qué alimentos solidos son alto en grasas saturadas?

Estas grasas son frecuentemente sólidas a temperatura ambiente. Alimentos como la mantequilla, el aceite de palma y de coco, el queso y la carne roja tienen grandes cantidades de grasas saturadas.

¿Qué alimentos solidos alto en azúcar?

¿Cuántos octógonos tiene un empaque?

De acuerdo con el manual aprobado por el Ministerio de Salud, los productos llevarán hasta cuatro octógonos de advertencia.

¿Qué productos no llevan el nuevo etiquetado?

Algunos de los artículos que no contarán con sellos son la sal, la mantequilla (a menos que se agregue sal), pan de caja y bollería de la marca Bimbo, y lo relacionado a su línea de Saníssimo.

¿Qué significa la presencia de los octógonos en estos alimentos?

Los octógonos nutricionales son señales de advertencia y deben colocarse en las etiquetas de alimentos y bebidas procesadas que tengan un exceso de grasas saturadas, sodio (sal), azúcar o contengan grasas trans, según unos parámetros fijados por el Ministerio de Salud (Minsa).

¿Cuándo se implementaron los octógonos en Perú?

Finalmente, en junio del 2019 el Ministerio de Salud (MINSA) publicó el manual de advertencias publicitarias en la ley N° 30021, con el cual, se daba inicio a la aplicación de los octógonos en el Perú9.

¿Cómo se crearon los octógonos?

Los octógonos de advertencia se dan en el marco de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, que dispuso entre otras medidas el "uso de un sistema de etiquetado de advertencia en los alimentos procesados".