¿Qué queso tiene más vitamina B12?

Preguntado por: Ing. María Ángeles Mota Tercero  |  Última actualización: 29 de mayo de 2025
Puntuación: 5/5 (1 valoraciones)

El aporte diario de vitamina B12 recomendada es de entre 2,4 y 2,8 microgramos. Dentro de los diferentes quesos, los que presentan una mayor cantidad de vitamina B12 son el queso suizo y el queso Parmesano Reggiano.

¿Cuántos huevos hay que comer para tener B12?

Sí, incluso los ovolactovegetarianos deben suplementarse en esta vitamina ya que para lograr llegar a los niveles recomendados deberían consumir una de las siguientes opciones cada día: 7 huevos. 500 gramos de queso.

¿Qué productos lácteos tienen vitamina B12?

Vitamina B12 a través de huevos y lácteos
  • Leche entera: 4-6 vasos (0,8-1,2L)
  • Leche desnatada: 6-10 vasos (1,2-2L)
  • Yogur natural: de 6-10 yogures (0,75-1,25Kg)
  • Huevo: 4-6 de tamaño mediano.
  • Queso fresco tipo Burgos: 400-650g.
  • Queso curado: 160-250g.

¿Cuál es el alimento con más vitamina B12?

Pescado, carne, carne de aves, huevos, leche y otros productos lácteos contienen vitamina B12. Almejas, ostras e hígado de res son algunas de las mejores fuentes de vitamina B12. Algunos cereales para el desayuno, las levaduras nutricionales y otros productos alimenticios fortificados con vitamina B12 agregada.

¿Qué yogur tiene un alto contenido de vitamina B12?

El yogur griego tiene un alto contenido de vitamina B12.

Según datos del USDA, un envase de 156 gramos de yogur griego aporta aproximadamente el 45 % de la necesidad diaria de B12. 9 Si bien las principales fuentes de B12 tienden a provenir de fuentes de carne como la carne de res y el atún, el yogur griego es una excelente fuente apta para vegetarianos.

𝗟𝗔 𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔: los 11 alimentos que Tienen MÁS VITAMINA B12 🥣

18 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué frutos secos contienen la vitamina B12?

Almendras, anacardos, castañas, nueces, avellanas y piñones. Son muchos los frutos secos que contienen infinidad de nutrientes y beneficios para nuestra salud, como la vitamina B12, un nutriente que ayuda a los glóbulos sanguíneos y a las neuronas a estar sanas y fuertes.

¿Qué fruta tiene mucha vitamina B12?

Esta es una lista con 10 frutas que aportan B12.
  • Naranja.
  • Manzana.
  • Kiwi.
  • Fresas.
  • Uvas.
  • Mango.
  • Ciruela.
  • Guayaba.

¿Cómo subir la vitamina B12 rápido?

Usted debe consumir alimentos que contengan vitamina B12, tales como carne de res, carne de aves, mariscos, huevos, cereales fortificados para el desayuno y productos lácteos. Su cuerpo tiene que absorber la suficiente vitamina B12.

¿Qué parte del cuerpo duele por falta de vitamina B12?

Un déficit grave de vitamina B12 puede provocar un daño neurológico y, en consecuencia, ocasionar hormigueo o pérdida de sensibilidad en las manos y los pies, debilidad muscular, pérdida de reflejos, dificultad para caminar, confusión y demencia.

¿Qué comer para subir la vitamina B12?

Fuentes alimenticias

La vitamina B12 se encuentra naturalmente en alimentos de origen animal, como pescado, carne, aves, huevos, leche y productos lácteos. La vitamina B12 generalmente no está presente en los alimentos vegetales. Los cereales fortificados para el desayuno son una fuente disponible de vitamina B12.

¿Qué enfermedad se produce por la falta de vitamina B12?

La anemia por deficiencia de vitamina B12, también conocida como deficiencia de cobalamina, es una afección que se desarrolla cuando su cuerpo no puede producir suficientes glóbulos rojos saludables porque no tiene suficiente vitamina B12.

¿Qué legumbres contienen la vitamina B12?

Legumbres
  • leche soja sabor avellana gerble. legumbre. leche de soja enriquecida con calcio y b12. ...
  • Judía verde o ejote. legumbre. Recibe distintos nombres según su país de origen (judía seca, habichuela, frijol…… ...
  • Guisante. legumbre. ...
  • Haba. legumbre. ...
  • Soja. legumbre. ...
  • Garbanzo. legumbre. ...
  • Lecitina de soja. legumbre. ...
  • Azuki. legumbre.

¿Qué vitamina B12 es mejor?

Cianocobalamina. Es la forma más económica y estable de B12, además de tener una vida útil prolongada. Es una forma sintética de esta vitamina, el cuerpo se encarga de convertirla en adenosilcobalamina y metilcobalamina antes de que pueda usarse.

¿Cómo obtener vitamina B12 sin comer carne?

Los vegetarianos podrían elegir entre cualquiera de las siguientes opciones11: Ingerir habitualmente alimentos enriquecidos con vitamina B12 (ejemplo: cereales de desayuno o batidos de soja enriquecidos); en este caso la B12 ingerida debe ser por lo menos de 2,4 microgramos al día.

¿Cuáles son los 10 alimentos con más vitamina B12?

A continuación destacamos los alimentos con más vitamina B12:
  • Salmón. Resulta fundamental para la suma de Omega 3, peto también se obtiene gran cantidad de vitamina B12. ...
  • Atún. También resulta una fuente importante de vitamina B12. ...
  • 3.Hígado de ternera. ...
  • 4.Almejas. ...
  • 5.Lácteos. ...
  • 6.Caviar. ...
  • Cereales. ...
  • Levadura.

¿Qué defecto neurológico se asocia con la deficiencia de vitamina B12?

El déficit de vitamina B12 aumenta con la edad y debiera tenerse en cuenta en casos de demencia, neuropatía periférica, anemia perniciosa, personas que hacen dieta, etc.

¿Qué tipo de carne tiene más vitamina B12?

Prácticamente cualquier carne es capaz de aportarnos vitamina B12, pero la más rica en contenido de esta es la carne de conejo con 10ug (microgramos) por cada 100 gramos, seguida de la carne de cordero 2,62ug/100 gramos y seguidamente están la carne de ternera, en torno a 1ug/100, y la carne de cerdo con 0,6ug/100 ...

¿A qué hora es el mejor momento para tomar vitamina B12?

Según los expertos, cualquier momento del día es idóneo para tomar cápsulas hidrosolubles de vitamina B12, siempre y cuando se haya experimentado un periodo prolongado de ayuno. Ya sea en la mañana, tarde o noche, se recomienda aprovechar estos momentos para garantizar una máxima absorción de los nutrientes.

¿Cuáles son las contraindicaciones de la vitamina B12?

Dosis altas de vitamina B-12, como las usadas para tratar una deficiencia, pueden causar lo siguiente:
  • Dolor de cabeza.
  • Náuseas y vómitos.
  • Diarrea.
  • Fatiga o debilidad.
  • Sensación de hormigueo en manos y pies.

¿Cuáles son las contraindicaciones de Polper B12?

¿Cuáles son las contraindicaciones si tomo Polper B12 forte? Este medicamento es un reactivador de los procesos metabólicos celulares,energizante psíquico y físico, indicado en niños y adultos. La única contraindicación sería una hipersensibilidad individual a los excipientes de la fabricación.

¿Cuál es la fruta más rica en vitamina B12?

Los alimentos que aportan vitamina B12 son: pescados, carne de res, cerdo, pollo, pavo, huevos, leche y sus derivados. Esta vitamina no se encuentra en frutas, verduras o cereales, aunque existen algunos cereales de desayuno fortificados con vitamina B12.

¿Cuánto B12 tiene un huevo?

Un huevo duro grande contiene aproximadamente 0, 6 mcg de vitamina B12, lo que equivale al 25% de la cantidad diaria recomendada (CDR). Además, los huevos también son ricos en proteínas, otro nutriente que puede faltar en algunas dietas vegetarianas.

¿Qué alimentos son ricos en vitamina B12 y ácido fólico?

Vitaminas B9 y B12: alimentos en los que encontrarlas

También las legumbres como la soja, judías, garbanzos y frutos secos como las pipas de girasol o los cacahuetes e incluso frutas como el plátano o la piña.

Articolo precedente
¿Qué aplicación sirve para saber la ubicación de una persona?
Articolo successivo
¿Cuál es la unidad de las hormigas?