¿Qué le pasa al cocinero Jordi Roca en la voz?

Preguntado por: Gabriel Valenzuela Segundo  |  Última actualización: 22 de agosto de 2025
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Hace diez años le diagnosticaron una distonía cervical, una enfermedad neurológica que afecta a la musculatura y tonicidad y que en su caso le impidió mantener erguido el cuello durante muchos años. En 2016 se quedó totalmente afónico y no fue hasta mediados del año pasado cuando recuperó su voz.

¿Por qué Jordi Roca está afónico?

El cocinero fue diagnosticado con una distonía cervical, una contracción involuntaria y espasmódica de la musculatura del cuello que, en su caso, le impedían mantener la cabeza en una posición correcta.

¿Por qué ha vuelto a perder la voz Jordi Roca?

Como contó en 'Masterchef', esto es debido a una enfermedad neurológica que puede perjudicar la tonicidad de los músculos y, en su caso, fue en la zona del cuello, por lo que le afectaba a la hora de sostener la cabeza y también en la voz.

¿Qué problema tiene Jordi Roca en el habla?

El reconocido chef Jordi Roca apareció este lunes como invitado en La Revuelta y volvió a hablar de su enfermedad, una distonía cervical que le ha llegado a dejar sin voz durante siete años. Un trastorno neurológico que afecta a la tonicidad de los músculos del cuello y, por tanto, impacta en la fonación.

¿Qué enfermedad padece Jordi Roca que le ha afectado al habla?

La aparición del repostero y chef Jordi Roca en programas de televisión como en 'Masterchef' de TVE o este lunes en 'Martínez y Hermanos' en Cuatro ha vuelto a poner en la mesa la afección que sufre el catalán: una distonía cervical.

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20 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué le ha pasado a Jordi Roca en la garganta?

Así se manifiestan los síntomas de distonía cervical, la enfermedad que afecta a la voz de Jordi Roca. La distonía es una afección de las cuerdas vocales que puede tener varias causas. Jordi Roca, el famoso repostero catalán, ha aparecido este lunes en el programa La Revuelta.

¿Qué causa la distonía cervical?

Por lo general, la causa es desconocida, pero en algunas personas la tortícolis espasmódica está causada por una mutación genética. El estrés y los problemas emocionales pueden empeorar la tortícolis espasmódica. En raras ocasiones, se cree que un problema emocional también puede contribuir a su aparición.

¿Por qué Jordi Roca habla tan bajito?

Distonía, un trastorno del movimiento

Y afecta, especialmente en su caso a su capacidad para hablar, pues interfiere en las cuerdas vocales.

¿Qué pasó con la voz de Jordi Rocas?

Jordi Roca, pastelero del restaurante El Celler de Can Roca, del que es copropietario, perdió la voz debido a una distonía . Ocho años después de perder el habla, anunció su recuperación parcial en Instagram el 15 de marzo.

¿Qué le ha pasado a Jordi Roca?

Hace diez años le diagnosticaron una distonía cervical, una enfermedad neurológica que afecta a la musculatura y tonicidad y que en su caso le impidió mantener erguido el cuello durante muchos años. En 2016 se quedó totalmente afónico y no fue hasta mediados del año pasado cuando recuperó su voz.

¿Qué es la disfonía cervical?

(Tortícolis espasmódica)

La distonía cervical se caracteriza por contracciones tónicas involuntarias o espasmos intermitentes de los músculos del cuello. La causa suele ser desconocida. El diagnóstico es clínico.

¿Cómo recuperó Jordi Roca su voz?

Jordi Roca, responsable de la repostería de El Celler de Can Roca, inmerso también en los proyectos Casa Cacao y Rocambolesc, recuperó en marzo la voz después de haberla perdido durante años por una distonía.

¿Qué le pasa a Miguel Bosé en la voz?

El problema derivaba de un implante mal colocado en una de las muelas, el que había causado una infección muy importante que le había afectado toda la cara, el cuello e, incluso, los intestinos: «Me quitaron la muela y, al día siguiente mismo, recuperé la voz después de 8 años», explicó recientemente en El Hormiguero .

¿Cómo perdió la voz Jordi Roca?

La dolencia que le impedía hablar con normalidad era una distonía cervical, una enfermedad neurológica que puede afectar a la tonicidad de la musculatura de cualquier parte del cuerpo, y que, en su caso, se concretaba en la zona del cuello y le impedía mantener la cabeza en una posición correcta.

¿Qué le pasa en la voz al chef Jordi Roca?

La enfermedad neurológica que sufre Jordi Roca

El repostero de El Celler de Can Roca padece una distonía cervical desde 2010. Es una enfermedad neurológica que afecta a la tonicidad de la musculatura de la zona del cuello y hace que la cabeza se tuerza o gire hacia un lado.

¿Qué le pasó a la hija de Jordi Roca?

El accidente de tráfico de Marina se produjo a principios de 2021 y supuso un duro golpe para la familia. "Te llaman una tarde, y tu hija está camino del hospital, ha sufrido un grave accidente. El mundo se te hunde", contó Joan Roca en La Vanguardia.

¿Qué enfermedad tiene Jordi Roca?

El chef, considerado uno de los mejores reposteros del mundo, sufre distonía cervical, una extraña enfermedad caracterizada por contracciones o espasmos dolorosos en los músculos del cuello.

¿Cuánto tiempo estuvo Jordi Roca sin voz?

Afortunadamente, aquel suplicio llegó a su fin el pasado mes de marzo. El brillante repostero recuperó su voz de forma inesperada después de siete años conviviendo con la enfermedad.

¿Cuántas estrellas Michelin tienen los Roca?

2009 El Celler de Can Roca recibe 3 estrellas Michelín. 2006 Premio Nacional de Gastronomía a la mejor carta de vinos de la Academia Internacional de Gastronomía. 2005 Premio de la Academia Internacional de Gastronomía al Mejor Sumiller del Año.

¿Qué enfermedad tiene Jordi Cruz?

La enfermedad de Fabry es una enfermedad rara de depósito lisosomal ligada al cromosoma X, causada por mutaciones en el gen que codifica la enzima lisosomal a-galactosidasa A (el gen GLA).

¿Cuánto vale El Celler de Can Roca?

Cuánto cuesta comer en El Celler de Can Roca de Joan Roca

Ubicado en Girona, tienen en su haber 3 estrellas Michelin. El menú tradicional sin vinos cuesta 190 euros y con maridaje se va a 265 euros. El menú Festival tiene un precio de 225 euros y con vinos 335.

¿Cuál es la esperanza de vida de una persona con distonía cervical?

La distonía cervical es una afección crónica, pero no afecta la esperanza de vida . La afección puede empeorar progresivamente con el tiempo o los síntomas pueden estabilizarse (llegar a un punto en el que no cambian).

¿Cómo se quita la distonía?

No hay cura para la distonía, pero los medicamentos y la terapia pueden mejorar los síntomas. A veces se lleva a cabo una cirugía para desactivar o regular los nervios o determinadas regiones del cerebro en las personas con distonía grave.

¿Cuáles son los síntomas neurológicos de la cervicalgia?

Los síntomas neurológicos comunes asociados con la cervicalgia son:
  • Hormigueo o entumecimiento en los brazos, las manos, los dedos.
  • Debilidad muscular en los brazos o las manos.

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