¿Qué frutas y verduras contienen vitamina K?

Preguntado por: Srta. Ainhoa Romo Segundo  |  Última actualización: 14 de marzo de 2022
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La vitamina K se encuentra principalmente en las verduras de color verde. Las coles, la espinaca, el brócoli, los repollitos de Bruselas y el repollo contienen vitamina K. Algunas frutas como el kiwi, las moras y los arándanos son también una buena fuente de vitamina K .

¿Qué fruta tiene vitamina K?

¿Dónde está la vitamina K?
  • Ciruelas: proporcionan 26 mcg de vitamina K.
  • Kiwi: estupenda fuente de vitamina K, con 40 mcg por cada 100 gramos de esta fruta.
  • Peras: en torno a 20 mcg de ella.
  • Aguacates: 21 mcg.
  • Melocotones: proporcionan 15 mcg.
  • Moras: brindan 19 mcg.
  • Arándanos: aportan 15 mcg de vitamina K.

¿Qué alimentos frutas y verduras contienen vitamina K?

¿Qué alimentos son fuente de vitamina K?
  • Hortalizas de hojas verdes como la espinaca, col rizada (o berza), brócoli y lechuga.
  • Aceites vegetales.
  • Algunas frutas como los arándanos azules y los higos.
  • Carne, queso, huevos y granos de soja.

¿Qué fruta no tiene vitamina K?

-Ciruelas pasas -Piñones -Anacardo -Higos -Avellanas -Pistachos Frutos secos Los frutos secos no son importantes fuentes de vitamina K excepto algunas frutas secas, los piñones, pistachos y anacardos.

¿Qué alimentos debe comer una persona que toma anticoagulantes?

Alimentos recomendados durante la toma de anticoagulantes

Tomar legumbres dos o tres veces por semana. Los lácteos desnatados no contiene cantidades importantes de vitamina k, por lo cual, pueden ser ingeridos sin problema. Se puede incorporar en el grupo de cereales pan, arroz, pasta, patatas y similares.

Vitamina K, ¿qué es, de dónde se obtiene y qué problemas puedo tener si me falta? | Medicina Clara

39 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué verduras puedo comer si tomo anticoagulantes?

¿Qué puedes comer mientras estás anticoagulado?
  • lechuga.
  • espinacas.
  • acelgas.
  • kale.
  • col.
  • col de Bruselas.
  • brócoli y brécol.
  • rúcula.

¿Qué frutas puede comer un anticoagulado?

Contenido bajo (<5 mcg/100 g)
  • Pera.
  • Melón.
  • Mango.
  • Fresas.
  • Papaya.
  • Sandía.
  • Melocotón.
  • Pomelo.

¿Que no debe comer una persona con anticoagulantes?

Las verduras de hoja muy verde (espinacas, acelgas, coles...), no obstante se puede comer este tipo de verduras una o dos veces a la semana. Los alimentos flatulentos como: col, coliflor, brécol, coles de Bruselas, chocolate, castañas, boniato, turrones y mazapanes. No debes beber cerveza. No fumes ni masques tabaco.

¿Qué vitaminas puede tomar una persona anticoagulada?

Vitamina K para mejorar el control de la anticoagulación en pacientes que reciben warfarina.

¿Qué frutas puedo comer si tomo warfarina?

aguacate. toronja. jugo de arándanos (cranberry juice) té verde.

¿Cuál es la función de la vitamina K en el cuerpo humano?

La vitamina K es un nutriente que el cuerpo necesita para estar sano. Es importante para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos, y para otras funciones del cuerpo.

¿Qué hace la vitamina K en el cuerpo?

La vitamina K es una sustancia que nuestro cuerpo necesita para formar coágulos y para detener los sangrados. Nosotros obtenemos la vitamina K de los alimentos que consumimos. Las bacterias buenas que viven en nuestros intestinos también producen algo de vitamina K.

¿Qué hace la vitamina K en la sangre?

La vitamina K ayuda al cuerpo a construir huesos y tejidos saludables a través de las proteínas. También produce proteínas que ayudan a coagular la sangre. Si no tiene suficiente vitamina K, podría sangrar mucho. Los recién nacidos tienen muy poca vitamina K.

¿Dónde se encuentra la vitamina K en los alimentos?

La vitamina K se encuentra en los siguientes alimentos: Hortalizas de hoja verde, como la col, la espinaca, las hojas de nabos, la col rizada, la acelga, las hojas de mostaza, el perejil, la lechuga romana y la lechuga de hoja verde. Verduras como las coles de Bruselas, el brócoli, la coliflor y el repollo.

¿Que no puede hacer una persona anticoagulada?

Un paciente anticoagulado no puede ser sometido NUNCA a una extracción dental sin antes tomar unas medidas adecuadas para disminuir el riesgo de hemorragia.

¿Qué cuidados debe tener una persona anticoagulada?

Si Usted esta Tomando Anticoagulantes:

❖ Tome el medicamento a la misma hora (al medio día o en la tarde) los días indicados por el médico. ❖ Evite cualquier actividad o deporte que le pueda producir trauma. ❖ En lo posible no se aplique inyecciones intramusculares, pueden dar lugar a hematomas (morados) importantes.

¿Cuál es el mejor anticoagulante?

Conclusiones: en general, se descubrió que el apixaban es el fármaco más seguro, con menores riesgos de hemorragia mayor, intracraneal y gastrointestinal en comparación con la warfarina.

¿Cuál es la bacteria que produce la vitamina K?

Función en las bacterias

Muchas bacterias, como la Escherichia coli, encontradas en el intestino grueso, pueden sintetizar vitamina K2 (menaquinona),​ pero no vitamina K1 (filoquinona).

¿Qué enfermedad provoca el exceso de vitamina K?

Exceso de vitamina k
  • Interferencia con algunos antioxidantes.
  • Coagulación sanguínea irregular.
  • Ictericia (color amarillento) en piel y ojos por exceso de bilirrubina.
  • Problemas hepáticos.
  • Anemia hemolítica.
  • Afecciones neurológicas en lactantes.

¿Qué corrige la vitamina K?

La vitamina K es necesaria para sintetizar las proteínas que ayudan a controlar el sangrado (factores de coagulación. La hemostasia es la coagulación de la sangre.

¿Qué es la vitamina K2 y para qué sirve?

La vitamina K2 forma equipo con la vitamina D, otra vitamina fundamental para los huesos. La vitamina D asegura que los niveles de calcio en sangre sean elevados. Pero la vitamina K2 activa la osteocalcina, la proteína que promueve la acumulación del mineral en el hueso. Por tanto, ambas son imprescindibles.

¿Cuánto dura el efecto de la vitamina K?

El comienzo de la acción es entre 1-3 horas tras la administración intravenosa y de 4-6 horas tras la administración oral. La vitamina K1 se acumula principalmente en el hígado.

¿Cómo se administra la vitamina K en adultos?

Dosis habitual para adultos

Previa retirada del tratamiento con el anticoagulante cumarínico, se administrará lentamente (al menos durante 30 segundos) por vía intravenosa una dosis de 5-10 mg de Konakion junto con plasma fresco congelado (PFC) o concentrado de complejo de protrombina (CCP).

¿Qué alimentos contienen vitamina K?

Verduras con mayor vitamina k

Kale, espinacas, col rizada o lombarda, endibias, repollo, coles de Bruselas, lechuga romana, berros, brócoli, espárragos, remolacha, cebollino o nabo verde.

¿Qué alimentos evitar si tomo warfarina?

Dieta
  • Mayonesa y algunos aceites, como de canola, de oliva y de soya.
  • Brócoli, coles de Bruselas y repollo verde crudo.
  • Endibia, lechuga, espinaca, perejil, berro y cebolla de verdeo.
  • Col, ensalada de repollo, hojas verdes de mostaza y de nabo.
  • Jugo de arándano y té verde.

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