¿Qué factores influyen en la estabilidad de un cosmético?
Preguntado por: Pablo Ornelas | Última actualización: 10 de abril de 2022Puntuación: 4.7/5 (18 valoraciones)
La estabilidad de los productos cosmé- ticos depende, por una parte, de factores ambientales como la temperatura, la humedad y la luz ambiente, y por otra parte, de factores relacionados con el producto, como son las propiedades químicas y físicas de la sustancia activa y de los excipientes, el tipo de formulación y su ...
¿Qué factores pueden afectar la estabilidad de una crema?
La estabilidad de un producto se afecta por cada uno de los ingredientes, por variables relacionadas con la formulación, el proceso de fabricación, el material de acondicionamiento y por las condiciones ambientales y de transporte.
¿Qué es la estabilidad cosmetica?
Se define como estabilidad cosmética la capacidad de un producto de mantener sus propiedades inalteradas a lo largo del tiempo.
¿Qué factores Extrinsecos influyen en la estabilidad del cosmético?
Factores Extrínsecos
Las bajas temperaturas aceleran posibles alteraciones físicas como turbiedad, precipitación, cristalización. Luz y Oxígeno: La luz ultravioleta, conjuntamente con el oxígeno, origina la formación de radicales libres y desencadena reacciones de óxido-reducción.
¿Cómo se puede medir la estabilidad de las cremas?
Prueba de almacenamiento a altas temperaturas: Al someter una muestra a una temperatura de 50°C durante un mes, se considera que el producto tendrá estabilidad de por lo menos un año si la viscosidad se ha incrementado en menos del 20%. Un aumento de la viscosidad es precursor de un posible cremado.
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¿Cómo se mide la viscosidad de una crema?
Para medir la viscosidad de nuestro producto, podemos hacerlo de manera visual, analizando como cae el producto (cuánto más viscoso sea el producto, más tardará en caer) o usando un viscosímetro. Los viscosímetros funcionan con husillos o spindles o con cilindros, que se sumergen en el material fluido.
¿Cómo se mide la estabilidad de una emulsión?
Una manera de medir la estabilidad de una emulsión doble es el rendimiento, y se refiere al porcentaje de la fase acuosa de la primera emulsión (W1), que permanece en la fase interna al realizar la segunda emulsión. Durante la preparación de la segunda emulsión, se rompen algunas de las gotas formadas en la primera.
¿Cómo afecta la temperatura y humedad a un cosmético?
Calor y humedad
Un alto grado de humedad y una temperatura cercana a los 30ºC favorecen la proliferación de microorganismos. Si bien los cosméticos, incluso los naturales, cuentan con conservantes, en condiciones tan límites pueden ser insuficientes para detener el crecimiento bacteriano o fúngico.
¿Qué análisis fisicoquímicos se realizan a los productos cosméticos?
- Determinación del pH.
- La viscosidad.
- La densidad.
¿Qué pruebas se le hacen a los cosméticos?
Entre las pruebas microbiológicas de cosméticos y productos de cuidado personal que identifican la contaminación antimicrobiana se incluyen: Recuento total de placas. Identificación de hongos y moho. Identificación de patógenos.
¿Qué es una prueba de estabilidad de un producto orgánico?
La prueba de estabilidad valida las escalas de esterilización o pasteurización de los productos alimenticios que se han sometido en un autoclave, y así controlar el deterioro de los productos y el desarrollo de bacterias patógenas.
¿Por qué se separan las fases de una crema?
Las causas pueden ser las siguientes: - Aumento de la temperatura ambiente, cuando hay mucho calor ambiente, conviene conservar este tipo de cremas en el frigorífico (siempre en un lugar fesco), - Hemos batido mal la mezcla. - Otros.
¿Qué es un challenge test?
El challenge test es la técnica que permite inocular microorganismos (contaminación artificial) a los alimentos con la finalidad de predecir el comportamiento de los mismos durante la vida comercial. El Challenge test es una herramienta que permite ayudar a garantizar la seguridad microbiológica de sus productos.
¿Qué factores determinan la estabilidad de un alimento?
Los principales factores que influyen en la estabilidad microbiana en los alimentos son la temperatura, pH y actividad de agua. La temperatura en particular puede variar significativamente a través de la producción y distribución (Geeraerd et al. , 1998).
¿Cuáles son los factores que depende la estabilidad de una suspensión?
- Disminuir el tamaño de las partículas.
- Aumentar la viscosidad de medio.
- Evitar cambios bruscos de temperatura durante el almacenaje, transporte...
- Evitar cristalizaciones mediante la inclusión de anticongelantes en la formulación.
¿Cuáles son los análisis fisicoquímicos?
Análisis fisicoquímico: Implica la caracterización de los alimentos desde el punto de vista fisicoquímico, haciendo énfasis en la determinación de su composición química, es decir, cuales sustancias están presentes en un alimento (proteínas, grasas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, contaminantes metálicos, ...
¿Cuáles son los análisis físicos?
Es el conjunto de métodos y técnicas determinan la composición y características químicas y físicas de los alimentos, la aplicación de los análisis fisicoquímicos contribuye de manera crucial al desarrollo y a la comprensión del concepto de materia.
¿Qué es un control Fisicoquimico?
El control de calidad físico- químico de los productos es importante para garantizar la seguridad y el alto rendimiento de las formulaciones, así como para verificar que estas características permanezcan constantes a lo largo del tiempo.
¿Cómo se desestabiliza una emulsión?
Comúnmente la desestabilización de dichos efluentes emulsionados se lleva a cabo usando ácido sulfúrico y sales de hierro y/o aluminio; la adición de estos compuestos genera grandes volúmenes de barros como subproducto del proceso de clarificación, siendo altamente contaminantes por sus contenidos de especies ...
¿Cómo se logra estabilizar la emulsión a pesar de ser una emulsión aceite en agua con gran cantidad de aceite?
El aceite es emulsionado con detergentes para estabilizar la emulsión (las gotitas no pueden unirse unas con otras), así que se encuentran con otra clase de lípidos con una membrana bacteriana o con un alguna capa de virus, forzando a los lípidos a unirse unos con los otros.
¿Qué parámetros de proceso se deben tomar en cuenta para la elaboración de una emulsión?
- Una emulsión estable debe contener por lo menos.
- tres tipos de componentes:
- * La fase dispersa.
- * El medio de dispersión.
- * Agente emulsificante.
¿Cuál es la viscosidad de una crema?
La densidad relativa de las cremas cosméticas oscila entre 0,90 - 1,01 g/mL y la viscosidad dinámica se encuentra entre 4000 a 18000 cP a 25 ºC (Castro, 1973).
¿Cómo y con qué se mide la viscosidad?
La viscosidad dinámica es la propiedad de los fluidos que se caracteriza por su resistencia a fluir, debida al rozamiento entre sus moléculas. En el Sistema Internacional se mide en Pascales segundo, pero la unidad más utilizada es el centipoise (cps), equivalente a 1mPa s.
¿Cómo se mide la viscosidad de los geles?
La viscosidad se mide utilizando un embudo de Marsh, un embudo de forma cónica, provisto de un tubo de diámetro pequeño en el extremo inferior a través del cual el lodo fluye bajo la presión de la gravedad.
¿Cuántas fases tiene la crema?
Pero si te animas a hacerla tienes que saber que una crema no es más que una mezcla de agua, aceite y un emulsionante para ligar las 2 fases. El secreto para realizar una crema está en entender cómo se componen estas 2 fases.
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