¿Qué es la acatalasemia y por qué es importante para los odontologos?
Preguntado por: David Trejo Segundo | Última actualización: 23 de enero de 2022Puntuación: 5/5 (71 valoraciones)
La acatalasemia es una condición metabólica (desvío innato del metabolismo) asociada a una actividad muy inferior de la catalasa en eritrocitos. La catalasa es una enzima antioxidante responsable de la avería del peróxido de hidrógeno en el agua y el oxígeno.
¿Qué es la acatalasemia?
Es un trastorno congénito poco frecuente resultante de una deficiencia en la catalasa eritrocitaria, enzima que cataliza la descomposición del peróxido de hidrógeno.
¿Qué causa la acatalasemia?
Está causada por una mutación en la parte reguladora del gen CAT, lo que ocasiona una disminución o una menor actividad de la síntesis de la enzima catalasa, enzima que tiene como función, entre otras, la reducción del agua oxigenada producida en el organismo como defensa contra una invasión microbiana.
¿Qué es la acatalasemia y que repercusiones tiene para nuestra salud?
La acatalasemia es una alteración caracterizada por concentraciones muy bajas de la enzima catalasa. Muchas personas con acatalasemia nunca tienen problemas de salud relacionados con esta deficiencia y se diagnostican porque se afectan otros miembros de la familia.
¿Cuál es la importancia de la enzima catalasa?
Las catalasas catalizan la dis- mutación del peróxido de hidrógeno en agua y dioxígeno evitando así que se forme el radical hidroxilo y el oxí- geno singulete, especies de oxígeno que son muy reactivas. En el hombre, la catalasa protege la hemoglobina del peróxido de hidrógeno que se genera en los eritrocitos.
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¿Dónde se encuentra la enzima catalasa en el cuerpo humano?
A nivel celular se localiza en las mitocondrias y los peroxisomas, excepto en los eritrocitos, donde se encuentra en el citosol. Esta enzima es una metaloproteína tetramérica, cuyo peso molecular se encuentra en el rango de 210-280 kD.
¿Dónde se encuentra la enzima catalasa?
La catalasa es una enzima presente en los peroxisomas de las células de todos los tejidos animales y vegetales.
¿Qué tipo de enzima es la catalasa?
La catalasa es una enzima perteneciente a la categoría de las oxidorreductasas que cataliza la descomposición del peróxido de hidrógeno (H2O2) hacia oxígeno y agua. Esta enzima utiliza como cofactor un grupo porfirínico de hierro.
¿Dónde está presente la enzima peroxidasa?
Las peroxidasas son enzimas que catalizan la oxido-reducción de H2O2 y una gran variedad de donadores de hidrógeno. Se encuentran ampliamente distribuidas en plantas, animales y microorganismos las cuales están divididas en tres superfamilias basadas en su estructura y propiedades catalíticas (Welinder 1992).
¿Qué estructura tiene la catalasa?
Estructura de la catalasa:La catalasa tiene una estructura homotetramérica, cada subunidad posee un grupo hemo que contiene un átomo de hierro y un anillo de porfirina (tetrapirrol) que forman el sitio activo de la enzima (Kirkman y Gaetani ,1984; Chelikani et al., 2004).
¿Qué alimentos contienen la enzima catalasa?
Las patatas son una fuente de catalasa económica y versátil. Otras hortalizas que son ricas en catalasa son los puerros, las cebollas, los rábanos, las coles, las zanahorias, las espinacas, los pepinos, los nabos, el apio y el repollo, mientras que el calabacín contiene una cantidad menor.
¿Dónde se produce el peróxido de hidrógeno en el cuerpo?
En el organismo humano, el peróxido de hidrógeno se produce sobre todo en pulmón, intestino y tiroides.
¿Cuántas enzimas existen en el cuerpo humano?
Solo en el cuerpo humano existen unas 75.000 diferentes (y hay otras presentes en otros seres vivos que nosotros no tenemos), aunque, dependiendo de en qué basan su acción metabólica y cuál es su finalidad, estas pueden clasificarse en 6 grupos principales.
¿Qué son las enzimas y qué tipos hay?
Las enzimas son moléculas biológicas, habitualmente proteínas, que actúan como catalizador de reacciones químicas. Un catalizador es simplemente una sustancia que, dicho en términos simples, facilita que una reacción tenga lugar.
¿Qué es una enzima y cómo actúa en el organismo?
Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción. ... Casi todos los procesos en las células necesitan enzimas para que ocurran a unas tasas significativas. A las reacciones mediadas por enzimas se las denomina reacciones enzimáticas.
¿Qué función cumple el peróxido de hidrógeno en nuestro organismo?
Al igual que la capa de ozono, mata organismos patógenos por oxidación. El peróxido de hidrógeno está considerado el desinfectante natural más seguro. Mata a los microorganismos por oxidación, lo que puede ser descrito como un proceso de quema controlada.
¿Cómo se produce el peróxido de hidrógeno en la célula?
Ciertas enzimas dentro de los peroxisomas, utilizan oxígeno molecular para eliminar átomos de hidrógeno de sustancias orgánicas (R), en una reacción oxidativa, produciendo peróxido de hidrógeno (H2O2).
¿Que le genera el peróxido de hidrógeno H2O2 a las células?
El peróxido de hidrógeno controla importantes funciones celulares, con consecuencias sobre el cáncer. muerte celular y otras funciones clave. ... de ordenar a las células que se dividan, se diferencien o que, incluso, se suiciden.
¿Qué alimentos contienen peroxido de hidrogeno?
Ahí es donde actúa esta enzima, descomponiendo este peróxido en agua e hidrógeno. O mejor dicho, alimentos ricos en ella como el aguacate, el hígado de ternera, la piña, cerezas, albaricoques, plátanos, kiwi, sandía y melocotones (siempre frescos), el trigo o la cebada.
¿Qué alimentos contienen melanina para el cabello?
Podemos favorecer la producción de melanina mediante el consumo de alimentos ricos en carotenos como pueden ser: zanahoria, verduras de hoja verde, calabaza, melocotón, albaricoques, cerezas, melón, espinacas y pimientos verdes entre otros.
¿Qué debo comer para evitar las canas?
El trigo, la cebada, coles de Bruselas, alfalfa y brotes jóvenes de plantas verdes contienen dosis adecuada de catalasa, convirtiéndose en grandes aliadas para frenar la aparición de canas. En este sentido, los mejores alimentos son aquellas plantas crudas, frescas y cultivadas de forma orgánica.
¿Cuál es la fuente de la que se extrae la catalasa?
Respuesta. ENZIMA CATALASA Se obtiene a partir de microorganismos, su función es convertir/degradar el agua oxigenada/peróxido de hidrógeno (H2O2) en agua y oxígeno. La reacción ocurre espontáneamente, la enzima que cataliza esta reacción es la catalasa, se encuentra en animales y vegetales.
¿Cómo se llama la enzima que se encuentra en la papa?
Enzima Catalasa en La Papa.
¿Cuál es la temperatura óptima de la enzima catalasa?
La actividad de CAT es alta en un intervalo de temperaturas entre 37 a 40 °C con un máximo en 37 °C; la de POD es alta entre 20 a 25 °C con actividad máxima a 25 °C y la de PFO es alta entre 30 a 40 °C, con un máximo en su actividad a 37 °C.
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