¿Qué contraindicaciones tiene la sardina?

Preguntado por: Dr. Jorge Ballesteros  |  Última actualización: 7 de diciembre de 2025
Puntuación: 4.9/5 (3 valoraciones)

En lo que respecta a las posibles contraindicaciones de este alimento, hay que apuntar que las sardinas contienen una sustancia natural llamada purina. Un consumo excesivo de esta sustancia puede provocar en algunas personas un aumento del ácido úrico y generar problemas como la 'gota' y/o cálculos renales.

¿Quién no debe comer sardinas en lata?

Contraindicaciones de las sardinas en lata
  • Las sardinas en lata contienen yodo. Si estás embarazada, es crucial que antes de consumir productos con yodo te hagas pruebas con tu ginecólogo para comprobar que no tienes un tipo de hipertiroidismo propio del comienzo del embarazo.
  • Además de yodo, también contienen purina.

¿Las sardinas tienen efectos secundarios?

El alto contenido de sodio en las sardinas también puede aumentar el calcio en la orina, otro factor de riesgo para los cálculos renales . Algunas personas son alérgicas al pescado, incluidas las sardinas. Estas pueden causar alergia alimentaria o reacciones cutáneas (dermatitis atópica).

¿Cuáles son las contraindicaciones de las sardinas en lata?

Las sardinas en lata contienen un alto contenido de sodio debido a su proceso de conservación. Los expertos advierten de que un consumo excesivo podría generar problemas de salud como hipertensión, enfermedades cardiovasculares o daños renales entre quienes deban controlar su ingesta de sal.

¿Cuántas veces a la semana se pueden comer sardinas en lata?

No sólo es que estén buenas, sino que también tienen numerosos beneficios para el organismo. Tanto la Fundación Española de Nutrición como la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, recomiendan consumir pescado azul entre dos y tres veces a la semana, por su alto contenido en omega-3.

6 RAZONES para CONSUMIR SARDINAS | No dejes de comer sardinas | Alimentación real saludable

44 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué tan saludable es comer sardinas en lata?

Beneficios de las sardinas en lata

Las proteínas de las sardinas en conserva son buenas para el desarrollo muscular. Por ello, son muy recomendables para los niños, embarazadas y deportistas. La vitamina B3 ayuda a reducir el colesterol y combatir enfermedades como la la artritis.

¿Cuáles son 10 beneficios de comer sardinas en lata?

Los beneficios de las sardinas en lata
  • Reduce el colesterol. ...
  • Reduce el riesgo de depresión. ...
  • Desarrollo muscular. ...
  • Fortalecimiento de huesos. ...
  • Fortalecimiento del sistema inmune. ...
  • Fortalecimiento de uñas y cabello. ...
  • Fortalecimiento del corazón.

¿Cuánto colesterol tiene una lata de sardinas?

Colesterol y Omega-3

Este pescado también contienen colesterol, concretamente 142 mg por cada 100 gramos de sardinas o una lata estándar. Pero, en cuanto a ácidos grasos, este pescado destaca por poseer grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.

¿Qué pasa si ceno sardinas?

Alto contenido nutricional

Las sardinas son ricas en nutrientes esenciales como omega-3, proteínas, vitamina D y calcio. Los ácidos grasos omega-3 son conocidos por sus beneficios para la salud cardiovascular, mientras que la vitamina D y el calcio son cruciales para la salud ósea.

¿Qué pasa si como sardinas en exceso?

Riesgos de consumir enlatados en exceso

Los alimentos enlatados contienen grandes cantidades de sodio, la razón es sencilla: utilizan sal como conservante. El sodio en grandes cantidades afecta la presión arterial y provocan retención de líquidos. Todo esto puede desencadenar problemas cardiovasculares.

¿Qué efectos tiene la sardina?

Los efectos saludables de la sardina y del pescado azul son ampliamente reconocidos: sus elevados niveles de grasas insaturadas ayudan a regular el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.

¿Cuándo es mejor comer sardinas?

La temporada de las sardinas en España abarca principalmente los meses de primavera y verano. Es decir, desde abril hasta septiembre. Son 6 meses en los que las aguas de nuestro mar se llenan de vitalidad y las sardinas son capturadas en su momento de mayor frescura y sabor.

¿Cuál es mejor para la salud, el atún o la sardina?

Sardinas en conserva: fuente de hierro y calcio

Concentran más grasas sanas que el atún pero menos grasas que la caballa y pueden ser excelente fuente de hierro y calcio para el organismo, resultando por ello también un ejemplar saludable para resolver platos fácilmente en el día a día.

¿Qué es mejor, la sardina fresca o en lata?

Comparación nutricional: sardinas enlatadas y frescas

Sardinas frescas : Las sardinas frescas pueden ofrecer un contenido ligeramente mayor de vitaminas y minerales y no contienen conservantes añadidos ni sodio, que puede estar presente en las variedades enlatadas.

¿Quiénes no pueden comer atún en lata?

Un exceso de mercurio en nuestro cuerpo puede provocarnos debilidad muscular, irritabilidad, nerviosismo, falta de concentración e insomnio. Por tanto, las autoridades sanitarias aconsejan limitar el consumo de atún en niños pequeños, mujeres embarazadas o que estén en la etapa de lactancia.

¿Cuáles son las contraindicaciones de las sardinas?

En lo que respecta a las posibles contraindicaciones de este alimento, hay que apuntar que las sardinas contienen una sustancia natural llamada purina. Un consumo excesivo de esta sustancia puede provocar en algunas personas un aumento del ácido úrico y generar problemas como la 'gota' y/o cálculos renales.

¿Qué pescado es bueno para el estreñimiento?

- Las grasas buena que ayudan al estreñimiento son el pescado graso o azul como las sardinas, atún, boquerones... el aguacate, los frutos secos, el aceite de oliva virgen extra, los huevos y la fibra existente en legumbres, cereales integrales, verduras y frutas.

¿Cuántas veces por semana se puede comer sardinas?

Un ejemplo destacado de este tipo de pescado es la sardina. Ya sea en su versión fresca o enlatada, este pequeño pez ofrece múltiples beneficios nutricionales. Su bajo contenido de mercurio y su accesibilidad la convierten en una opción ideal para consumir al menos dos veces por semana.

¿Es buena la sardina para la presión arterial alta?

El pescado contiene ácidos grasos Omega-3, los cuales son ricos en Vitaminas E, D, B6 y B12, que ayudan a controlar la presión arterial, mejoran la función cardiaca y reducen el impacto de otros factores de riesgo cardiovascular por ello es recomendable su ingesta tres veces por semana.

¿Es bueno comer sardinas en aceite de oliva?

Proteínas, ácidos grasos poliinsaturados (con predominio de los omega 6), selenio, fósforo, calcio, vitamina B12, niacina y vitamina D. Como las sardinas frescas, las sardinas en aceite tienen un alto valor nutritivo. Es un pescado azul con gran contenido en proteínas de alto valor biológico.

¿Qué enfermedades previene la sardina?

- Cuenta con altos niveles de proteínas, nutrientes que desarrollan y fortalecen el organismo humano. 2. - Disminuye el colesterol, ventaja que contribuye a evitar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, tales como: ataques al corazón, trombosis (coágulos de sangre en las venas), entre otras.

¿Cuáles son las propiedades de las sardinas en aceite en lata?

Podríamos decir que, a nivel nutritivo, las sardinillas se llevan la medalla de oro. Contienen una alta concentración de vitamina B12 ,además de vitaminas A, D, K y E. Asimismo, son una importante fuente de proteínas, sodio, fósforo, yodo y calcio. Y ricas en Omega 3 y en ácido oleico.

¿Cuántas latas de sardinas se pueden comer al día?

Añadiré que las sardinas también tienen un bajo nivel de arsénico debido a la contaminación marina, y algunas fuentes recomiendan no comer más de un par de latas al día.

¿Qué pasa si tomo una lata de sardinas a la semana?

Su gran contenido de omega 3 favorece la reducción del colesterol LDL o colesterol “malo” lo que previene que éste se acumule en las arterias y, por lo tanto, brinda protección al corazón y ayudará a prevenir infartos.

Articolo precedente
¿Cómo activar la duplicación de pantalla en TV?
Articolo successivo
¿Cómo se puede preparar la zanahoria para regular el azúcar en la sangre?