¿Por qué se produce la viscosidad?

Preguntado por: Saúl Pedroza  |  Última actualización: 10 de abril de 2022
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Todos los fluidos poseen viscosidad debido a las colisiones entre sus partículas, que se mueven a diferentes velocidades. Así, cuando el fluido es obligado a moverse, dichas partículas generan resistencia de fricción, retardando o impidiendo el desplazamiento.

¿Qué provoca la viscosidad?

La viscosidad es una propiedad física característica de todos los fluidos, la cual emerge de las colisiones entre las partículas del fluido que se mueven a diferentes velocidades, provocando una resistencia a su movimiento según la Teoría cinética.

¿Qué es la viscosidad y de qué depende?

La viscosidad es una propiedad importante de los líquidos que describe la resistencia del líquido al flujo y está relacionada con la fricción interna en el líquido.

¿Qué es la viscosidad y ejemplos?

La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos durante su fluidez y deformación. Por tanto, la viscosidad es una de las principales características de los líquidos, y se determina de la siguiente manera: mientras más resistencia posee un líquido para fluir y deformarse, más viscoso es.

¿Cuándo se manifiesta la viscosidad?

La viscosidad es la medida de la fricción interna de un fluido. Esta fricción se hace evidente cuando se hace que una capa de fluido se mueva en relación con otra capa. Cuanto mayor es la fricción, mayor es la fuerza requerida para provocar este movimiento, llamado cizallamiento, es importante.

¿Qué es la viscosidad? (Con ejemplos)?

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¿Cómo se aplica la viscosidad?

La viscosidad se utiliza como un indicador cuantitativo de calidad en las industrias de los aceites, la petroquímica, de los alimentos, la farmacéutica, la textil, de las pinturas, entre otras. A nivel industrial, existe una gran diversidad de equipos con diferentes diseños que se utilizan para medir viscosidad.

¿Qué es la viscosidad y en qué unidades se expresa?

La viscosidad dinámica (*) es la propiedad de los fluidos que se caracteriza por su resistencia a fluir, debida al rozamiento entre sus moléculas. En el Sistema Internacional se mide en Pascales segundo, pero la unidad más utilizada es el centipoise (cps), equivalente a 1mPa s.

¿Cuáles son los tipos de viscosidad?

Hay dos tipos de viscosidad: la dinámica y la cinemática. A ello pueden sumarse la extensional y la aparente.
...
Tipos de viscosidad
  • Viscosidad dinámica (μ). ...
  • Viscosidad cinemática (v). ...
  • Viscosidad extensional. ...
  • Viscosidad aparente.

¿Cuáles son los elementos más viscosos que hay?

Veamos algunos ejemplos la viscosidad de varias sustancias ordenadas de menor a mayor viscosidad:
  • Aire: 0,0000174 Pa · s.
  • Benceno a 25 ºC: 0,0006 Pa · s.
  • Agua a 20 ºC: 0,001 Pa · s.
  • Mercurio a 25 ºC: 0,0015 Pa · s.
  • Leche a 20 ºC: 0,002 Pa · s.
  • Aceite de oliva a 25 ºC: 0,06 Pa · s.
  • Miel a 20 ºC: 5 Pa · s.

¿Qué es viscosidad en mecanica de fluidos?

La viscosidad se refiere a la fricción interna, o resistencia al flujo, de un fluido. Todos los fluidos reales tienen una resistencia interna al flujo la cual puede verse como fricción entre las moléculas del fluido.

¿Qué causa la viscosidad en los líquidos y en los gases?

La viscosidad es función de la temperatura, en los gases la viscosidad aumenta con ella, mientras que en los líquidos disminuye. La viscosidad dinámica (*) es la propiedad de los fluidos que se caracteriza por su resistencia a fluir,debida al rozamiento entre sus moléculas.

¿Cómo afecta la viscosidad a la presión?

En el caso de los líquidos, la viscosidad disminuye a medida que aumenta la temperatura, pero aumenta con el incremento de la presión. Sin embargo, la viscosidad de los gases aumenta a medida que se incrementa su temperatura, mientras que es prácticamente independiente de la presión.

¿Cuál es la causa de la presencia de la viscosidad en los líquidos y gases?

La causa de su presencia en los fluidos es para representar la resistencia interna de un fluido al movimiento o la fluidez.

¿Cuál es el líquido más viscoso?

Hay que tener en cuenta que la brea es un líquido 100.000 millones de veces más viscoso que el agua, hasta el punto de que parece sólido. A temperatura ambiente, fluye lentamente y tarda años en formar una única gota.

¿Qué es más viscoso la miel o el ketchup?

Pero hay cosas aún más viscosas: el ketchup es cinco veces más viscoso que la miel. Ambos presentan, además, otra diferencia con el agua de la que hablaremos en un momento.

¿Qué es más viscoso el aceite o el agua?

Es decir, el aceite es menos denso que el agua pero más viscoso (0.081 Pa s frente a 0.001 Pa s del agua) Ahora dejamos caer simultáneamente una gota de agua y una gota de glicerina. La glicerina es tan viscosa que la gota desciende muy lentamente.

¿Qué es la viscosidad absoluta y cinemática?

La viscosidad absoluta determina el espesor de película proporcionada por el lubricante. La viscosidad cinemática es meramente un intento conveniente para estimar el espesor de película que un lubricante puede proporcionar, pero tiene poco significado cuando el fluido es No-Newtoniano.

¿Qué factores determinan la viscosidad de un líquido?

La viscosidad real de los materiales puede ser afectada significativamente por factores como velocidad de cizalla, temperatura, presión y tiempo de cizalla, aunque de todos ellos, la velocidad de cizalla es el factor más interesante desde el punto de vista reológico.

¿Qué tiene más viscoso un líquido o un gas?

Los líquidos tienden a ser más viscosos tanto como aumenta el tamaño de las moléculas que lo componen o como aumenta la vinculación intermolecular entre las partículas.

¿Qué pasa si aumenta la viscosidad?

Entre las consecuencias de un aumento en la viscosidad están una mayor temperatura de operación, pérdidas de potencia, disminución de la eficiencia y flujo de aceite incorrecto.

¿Cómo afecta la temperatura y la presión a la viscosidad de los líquidos y gases?

Si bien la viscosidad de los fluidos depende tanto de la presión como de la temperatura, la dependencia con la presión es, por lo general, despreciable. La viscosidad dinámica de los líquidos decrece con la temperatura y la de los gases crece.

¿Cómo se afecta la viscosidad con la temperatura?

La viscosidad de un fluido está afectada por muchas variables, siendo la temperatura una de ellas. Conforme aumenta la temperatura, las fuerzas viscosas son superadas por la energía cinética, dando lugar a una disminución de la viscosidad.

¿Qué es la viscosidad del agua?

Qué es la viscosidad: definición

La viscosidad es una propiedad física del agua pero también lo es de otros fluidos, ya sean gases o líquidos. Las partículas de cada fluido colisionan y se separan entre ellas según la velocidad a la que se muevan, lo que también puede entenderse como resistencia al movimiento.

¿Cómo calcular la viscosidad en fluidos?

Se calcula mediante la relación: φ= µ /ρ. Las unidades de viscosidad cinemática son: m2/seg (Sist. Internacional) y también cm2/seg = stoke = st (Sist.

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