¿Por qué me escalda la lengua cuando como plátano?

Preguntado por: Rosa María Longoria  |  Última actualización: 28 de julio de 2025
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Tras comer piña o mientras ingieren esta fruta experimentan picor y escozor en la boca. Algunos llegan a preguntarse si podrían estar sufriendo una alergia, pero la respuesta, a excepción de casos con reacciones inmunológicas adversas, es que no. La responsable de esta situación es una enzima.

¿Por qué el plátano me escalda la lengua?

Varios alimentos, como la piña, contienen cantidades importantes de una enzima de tipo proteolítica llamada bromelina, la cual es la responsable de producir el efecto de escaldado en nuestra lengua.

¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia al plátano?

Los síntomas de la intolerancia al plátano a menudo incluyen malestar gastrointestinal como hinchazón, gases, calambres, vómitos y diarrea. Estos síntomas pueden ocurrir poco después de comer la fruta y, por lo general, no ponen en peligro la vida.

¿Qué alimentos escaldan la lengua?

En climas tropicales podemos encontrar papaya, plátano, coco, mango y piña, por mencionar algunos. La piña se caracteriza por su sabor dulce, ácido y por la sensación de picor (o, como comúnmente se le conoce, “escaldado”) que nos produce en la lengua cuando la consumimos fresca.

¿Qué causa el escaldado en la lengua?

Ante una quemadura en la lengua, es esencial tomar medidas inmediatas. Los enjuagues con agua fría son una forma efectiva de aliviar el dolor y reducir la inflamación. Es importante tener en cuenta que no debes aplicar hielo directamente en la lengua, ya que podría causar más daño.

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20 preguntas relacionadas encontradas

¿Por qué siento la lengua como quemada?

Alergias o reacciones a alimentos, condimentos para comidas, otros aditivos alimentarios, fragancias o tintes, materiales dentales o productos de cuidado bucal. Reflujo de ácido estomacal que ingresa en la boca desde el estómago, también conocido como enfermedad por reflujo gastroesofágico.

¿Cómo quitar la sensación de lengua quemada?

Aplicar compresas frías sobre la zona afectada puede ser efectivo para reducir la inflamación. Es importante no aplicar el hielo directamente sobre la piel, sino envolverlo en una toalla o paño. Enjuagues con agua fría, leche o agua con sal también pueden ayudar a aliviar la inflamación y reducir la sensación de dolor.

¿Por qué me pica el paladar cuando como banana?

Eso ocurre por una proteína llamada Profilina. Las profilinas son panalergenos: proteínas que comparten frutas, verduras y hortalizas con los pólenes. Por el fenómeno de reactividad cruzada el alérgico lo confunde al ingerirlo. Son poco resistentes a la digestión gástrica y al aumento de temperatura.

¿Cuáles son los síntomas de la alergia en la lengua?

Los síntomas suelen incluir picor o hinchazón de la boca, la cara, los labios, la lengua o la garganta, y se producen inmediatamente después de comer frutas o verduras crudas.

¿Por qué me sienta mal el plátano?

Finalmente, el plátano, especialmente cuando está maduro, contiene fructosa y fibra soluble, lo que puede causar problemas digestivos en personas con Síndrome del Intestino Irritable (SII). La fructosa puede ser difícil de digerir para algunas personas, causando síntomas como hinchazón, gases y diarrea.

¿Qué provoca el exceso de plátano?

Pueden causar problemas digestivos, como acidez estomacal o diarrea, en personas con sensibilidad a la fibra. Problemas de salud. En personas con ciertas condiciones de salud, como la diabetes o enfermedad renal, deben consultar con un médico previo a su consumo.

¿Cuánto dura la alergia al plátano?

Generalmente no suele durar más de 20 días.

¿Cuáles son los síntomas de la alergia al plátano?

En los últimos años, está aumentando la alergia a plátano en los más pequeños. Las reacciones suelen ser leves, como picor de boca o leve hinchazón de los labios, pero también pueden producirse reacciones más severas. El aguacate, es el fruto de una especie arbórea, del género Persea, originaria de Méjico.

¿Cómo puedo recuperar la sensibilidad de mi lengua?

Puede recomendarte estas opciones de tratamiento:
  1. Medicamentos con receta, como analgésicos y antidepresivos.
  2. Tratamientos con láser para recuperar sensaciones.
  3. Uno de los muchos procedimientos quirúrgicos, como la neurólisis externa o interna (eliminación de tejido cicatricial)
  4. Bloqueos nerviosos para reducir el dolor.

¿Qué frutas pueden irritar la garganta?

Los alimentos ácidos: como pueden ser los cítricos, tienen mucha vitamina C, lo que refuerza el sistema inmunitario. Ahora bien, ciertos alimentos como los limones y las naranjas pueden irritar la garganta y la mucosa.

¿Qué alimentos dan alergia en la lengua?

Algunas personas tienen una alergia oral. Este es un síndrome tipo alergia que afecta la boca y la lengua después de comer ciertas frutas y verduras frescas: Los melones, las manzanas, la piña y otros alimentos que contienen sustancias son similares a ciertos pólenes.

¿Cuáles son los síntomas de la esclerosis múltiple en adultos?

Síntomas
  • Pérdida del equilibrio.
  • Espasmos musculares.
  • Entumecimiento o sensación anormal en cualquier zona.
  • Problemas para mover los brazos y las piernas.
  • Problemas para caminar.
  • Problemas con la coordinación y para hacer movimientos pequeños.
  • Temblor en uno o ambos brazos o piernas.
  • Debilidad en uno o ambos brazos o piernas.

¿Cuáles son las 10 enfermedades más comunes de la lengua?

¿Cuáles son las enfermedades más comunes de la lengua?
  • Macroglosia. ...
  • Leucoplasia. ...
  • Candidiasis oral. ...
  • Liquen plano oral. ...
  • Lengua geográfica o glositis migratoria benigna. ...
  • Anquiloglosia. ...
  • Lengua fisurada o escrotal. ...
  • Lengua negra vellosa.

¿Cuáles son las frutas que causan más alergias?

Frutas que dan más alergia
  • Manzana.
  • Pera.
  • Ciruela.
  • Cereza.
  • Fresa.
  • Albaricoque.
  • Paraguaya.
  • Melocotón.

¿Cómo saber si tengo intolerancia alimentaria?

Los síntomas más comunes de la intolerancia alimentaria son aquellos relacionados con las molestias digestivas:
  1. ● Diarrea.
  2. ● Hinchazón.
  3. ● Flatulencia.
  4. ● Ardor de estómago.
  5. ● Calambres abdominales.
  6. ● Erupciones cutáneas.
  7. ● Mareos.
  8. ● Dolores de cabeza.

¿Cómo saber si es alergia o estrés?

Los síntomas típicos de la alergia por estrés incluyen ronchas rojas o habones que pican y arden. Estas pueden aparecer en cualquier parte del cuerpo y variar en tamaño y forma. A menudo, el picor es intenso y puede ser muy incómodo.

¿Por qué se me escalda la lengua?

Beber demasiadas bebidas irritantes, cepillar demasiado la lengua y usar enjuague bucal en exceso pueden irritar sus tejidos bucales. Si tiene una sensación de ardor en la boca, trate de beber menos bebidas ácidas.

¿Cómo se quita lo escaldado de la lengua?

Beber y calmar

Al igual que con cualquier quemadura menor, el agua fría puede calmar la irritación en poco tiempo. Toma un vaso de agua para bajar la temperatura de la lengua y mantener la boca hidratada. El flujo de saliva es esencial para impedir que las bacterias provoquen más daños en la zona.

¿Cómo quitar los fuegos de la lengua?

Enjuague bucal sin alcohol

Realizar enjuagues bucales con una solución de agua y bicarbonato de sodio, o bien, utilizar enjuagues comerciales que no contengan alcohol. Estos enjuagues te ayudan a reducir la inflamación y disminuir el dolor.

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