¿Dónde se usa la palabra ejote?
Preguntado por: Dr. Silvia Villegas | Última actualización: 8 de abril de 2022Puntuación: 4.4/5 (74 valoraciones)
En México le dicen ejote a los porotos (frijoles) verdes. Igual que varias palabras que terminan en -ote (chayote, chipote, elote, guajolote, papalote y zopilote), la palabra ejote es de origen náhuatl.
¿Dónde se utiliza la palabra ejote?
Ejote es la palabra que se utiliza en México para denominar las vainas que produce varias especies de plantas de frijol comestible del género botánico Phaseolus.
¿Qué es ejotes en México?
La palabra ejote proviene del vocablo náhuatl exotl, y es la la vaina verde del frijol. Ejotes. El ejote, también conocido como judía verde o habichuela, es una variedad del frijol originaria de México y Centroamérica que se consume, con todo y vaina, cuando aún está verde.
¿Qué son los ejotes en Argentina?
Se llama ejote, judías verdes, porotos verdes, vainicas, chaucha, vainitas, habichuela, alubia verde, entre otros nombres, al fruto inmaduro de la planta Phaseolus vulgaris. Son vainas aplanadas y alargadas, en cuyo interior se dispone un número de semillas variable según la especie.
¿Cómo se dice ejotes en Perú?
vainitas (Venezuela, Ecuador, Perú, Bolivia y República Dominicana).
Reproducción en plantas - Ciencias Naturales
¿Cómo se dice ejote en Colombia y Chile?
Colombia: porocos, habichuelas y vainitas.
¿Cómo se forman los ejotes y cuál es su función?
La palabra ejote proviene del náhuatl “exotl” que significa frijol verde. El ejote es rico en vitaminas A y C, ácido fólico, calcio y potasio. Contiene algunos flavonoides con funciones antioxidantes y antiinflamatorias que protegen de enfermedades crónico-degenerativas.
¿Qué son las judías verdes en Argentina?
Es una verdura apta para el consumo humano cuando está cocida. Sinónimos: chaucha (Argentina, Uruguay), ejote (México, Guatemala, El Salvador), poroto verde (Chile), vainica (Costa Rica), vainita (Perú, Bolivia, República Dominicana y Venezuela).
¿Qué otro nombre se le da a las judías?
Alubias, fabes, judías, habichuelas, porotos, frijoles...
¿Cómo se llama la verdura que parece ejote?
Las vainitas, también se conocen como judías verdes, habichuelas, ejotes, chauchas y otros nombres más, son muy utilizadas en ensaladas; en Venezuela podemos agregarla picadita a la ensalada rusa o la ensalada de gallina navideña.
¿Qué beneficios tiene el ejote?
El ejote es una variedad del frijol que se come cuando aún está verde con todo y vaina, su consumo, en el aspecto nutricional, aporta importantes cantidades de vitaminas como A y C, que ayudan a mantener sano el sistema inmunológico, pero también minerales como sodio, potasio, calcio, yodo, fósforo, magnesio y hierro.
¿Cómo se le llama a la habichuela en México?
Son alubias tanto las procedentes del género Phaseolus (originarias de América), como las del género Vigna (asiáticas), a las que pertenecen, por ejemplo, las mungo o las azuki.
¿Qué significa pibas y pibes?
persona que está en la etapa de la niñez o de la adolescencia Conocía a una piba encantadora en el baile. verse o conservarse joven una persona adulta No has cambiado nada, estás hecho un pibe.
¿Que se significa pibe o piba en Argentina?
Las palabras pibe y su sinónimo pebete, que tienen el significado de niño y, por extensión, persona joven fueron originalmente consideradas lunfardismos utilizados en el habla popular del área del Río de la Plata.
¿Qué significa la palabra chévere en Venezuela?
Chévere es "estupendo, buenísimo, excelente", también es "gracioso, bonito, elegante, agradable" y "magníficamente". Es una palabra que significa muchas cosas y todas son positivas. "Chévere es una palabra muy chévere", dice Daniel Samper Pizano, periodista y miembro de la Academia Colombiana de la Lengua.
¿Cuáles son las mejores clases de judías verdes?
El mejor producto (ganador de la prueba) de OCU en la categoría Judías verdes fue el producto „Semillas Leguminosas - Judia Enana Contender 100 Gr. - Batlle“ del fabricante Semillas Batlle.
¿Qué beneficios tiene las chauchas?
La chaucha conocida en algunos lugares como judía o alubia, tiene increíbles propiedades diuréticas y es un excelente activador del metabolismo del azúcar y además contribuye con la reducción de peso. Son un alimento con un bajo aporte calórico. Presentan menos de 30 calorías por cada 100 gramos.
¿Qué son las chauchas en Argentina?
f. Arg., Par. y Ur. Judía verde .
¿Cómo está formado el ejote?
Las hojas son compuestas, trifoliadas, dotadas de pequeñas estípulas en la base del peciolo. El fruto del ejote es una vaina de ancho y largo variables; puede ser recto o curvo, con bordes redondeados o comprimidos. Las semillas son en forma de riñón y están provistas de dos gruesos cotiledones.
¿Cómo se dice ejote en Argentina Chile y Venezuela?
Sinónimos: chaucha (Argentina, Paraguay, Uruguay), habichuela (Andalucía, Canarias, Cuba, Panamá), judía verde (España), poroto verde (Chile), vainica (Costa Rica), vainita (Perú, Bolivia).
¿Cómo se llama la chaucha en España?
Sinónimos: ejote (México y América Central), judía verde (España), poroto verde (Chile), vainica (Costa Rica), vainita (Perú, Venezuela).
¿Cómo se dice vainita en Colombia?
Venezuela: vainicas o vainitas. Colombia: porocos, habichuelas y vainitas.
¿Qué diferencia hay entre alubias y frijoles?
Habichuelas, por ejemplo, es lo que en otros países llaman frijoles. Si las buscas en España te darán habas verdes, que aquí son vainitas. De nuevo en la Madre Patria, las habichuelas y otras legumbres similares adquieren el nombre de judías; en otras partes del mundo hispano son alubias.
¿Cuántos tipos de habichuela hay?
LA FAMILIA DE LAS HABICHUELAS
Se calcula que hay más de 300 variedades de habichuelas entre blancas, rojas, negras, canelas y pintas.
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