¿Dónde se practica la apicultura en Yucatan?

Preguntado por: Carlota Carmona Hijo  |  Última actualización: 10 de abril de 2022
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Sinanché se encuentra a una hora de Mérida, entre Motul y San Crisanto. En este lugar podrás aprender de la voz de una cooperativa de productores locales sobre la apicultura en Yucatán y los diferentes tipos de especies que se encuentran en la región, así como la importancia de las abejas para el medio ambiente.

¿Dónde se realiza la apicultura?

La cosecha de la miel o el saqueo de los panales silvestres de abejas melíferas para obtener su miel y su cera, es una actividad que se desarrolla en cualquier parte del mundo donde haya colinas o una abundante colonia silvestre de abejas.

¿Cuántos apicultores hay en Yucatán?

En la Península de Yucatán existen actualmente 13,400 apicultores, de los cuales 7,000 se encuentran en el estado de Yucatán, 3,400 en Campeche y 2,800 en Quíntana Roo.

¿Cómo es la actividad apicola en Yucatan?

En el estado de Yucatán, la actividad apícola se ha desarrollado por miles de años. Durante la época colonial, la abeja melífera (Apis mellifera L.) fue introducida a la península de Yucatán, adaptándose a las condiciones locales y posicionándose como fuente de ingresos para muchas familias campesinas.

¿Por qué Yucatán es importante en la producción de miel?

La península de Yucatán es, por tradición, una importante región productora de miel a nivel mundial, ya que en gran propor- ción (95%) se destina al mercado internacional, siendo inclusive considerada dentro de los primeros exportadores y productores de gran calidad en Europa y los Estados Unidos.

Selva Yucateca - Miel de Yucatán

38 preguntas relacionadas encontradas

¿Cómo a afectado la abeja africana en la producción de miel?

El proceso de africanización (cruza entre especies europeas y africanas) presentó, en un principio, un impacto negativo en la práctica de la apicultura nacional, ya que originó una disminución en la producción hasta en 30 por ciento, debido a que las abejas africanas almacenan menor cantidad de miel y a que presentan ...

¿Qué sistemas de producción de miel hay en México?

En México existen cinco regiones apícolas: Norte, Altiplano, Golfo, Costa del Pacífico y Península de Yucatán3, siendo esta última la más importante, durante el periodo de 1980 a 2013 aportó el 34 % de la de producción de miel nacional; la segunda región en importancia es el Altiplano que contribuyó en este mismo ...

¿Que se aprovecha de la apicultura?

La apicultura produce un buen número de beneficios: la polinización de las plantas en flor, salvajes o cultivadas, es indispensable para que la vida continúe sobre la tierra. Este proceso esencial es de un valor inestimable; a la gente de todo el mundo le gusta la miel: el más popular de los productos de la apicultura.

¿Qué es la apicultura maya?

Los campesinos mayas fueron capaces de adoptar la apicultura basada en la cría de la abeja de origen europeo, una actividad productiva que había sido introducida y adaptada por empresarios yucatecos pero que era compatible con la milpa y con el manejo diversificado de la selva tropical.

¿Cómo garantizar un aprovechamiento sustentable de la miel?

No usar químicos o productos tóxicos. Contar con una fuente de energía natural sin que dañe a las abejas. Cosechar el productos a través de deso- perculado o extracción mediante una má- quina de metal o aire. Envasar el producto considerando las nor- mas de sanidad e inocuidad sin contaminar el producto.

¿Dónde se produce más miel de abeja?

El 71 por ciento de la producción se concentró en ocho estados; Yucatán, Campeche, Jalisco y Chiapas registraron la mayor producción con nueve mil 810, siete mil 520, cinco mil 948 y cinco mil 500 toneladas de miel, respectivamente.

¿Cuál es el estado con mayor producción de miel?

Los diez principales estados productores de miel en México, son: Yucatán, Campeche, Jalisco, Veracruz, Guerrero, Chiapas, Puebla, Quintana Roo, Oaxaca y Michoacán. De estos estados, Yucatán es el que ha tenido la mayor participación en la oferta nacional y su contribución fue de 16% en 2000-2012.

¿Cuál es el trabajo de un apicultor?

Un apicultor es una persona que cuida y mantiene a las abejas melíferas con el propósito de obtener de ellas los beneficios que pueden brindar, siendo el principal de estos la polinización, además de la clásica y ampliamente conocida, producción de la miel, la obtención de polen, cera, jalea real y veneno (apitoxina).

¿Qué es apicultura en Bolivia?

La apicultura es una actividad que contribuye al desarrollo económico y es una actividad generadora de trabajo e ingresos para las comunidades de La Paz y del país, además de ser una actividad que genera grandes beneficios para el medio ambiente gracias a la acción polinizadora de las abejas, que por medio de dicho ...

¿Qué es la apicultura en México?

La apicultura es la crianza y cuidado de las abejas, a través de esta se obtienen productos como miel, jalea real, propoleo, cera y polen. La apicultura es la crianza y cuidado de las abejas, a través de esta se obtienen productos como miel, jalea real, propoleo, cera y polen.

¿Cuándo inicio la apicultura en México?

A pesar de que se tienen evidencias de que se introdujo a la abeja melífera al país –sólo en la región central- a finales de 1760, inicios de 1770, en 1797 no había referencias de la presencia de la abeja melífera en México ni en otras colonias españolas de la región.

¿Cuáles son los productos de la miel?

Otros productos
  • El polen.
  • El propóleo.
  • La cera.
  • La jalea real.

¿Qué se obtiene de las abejas?

Además de la miel y la cera, las abejas elaboran un buen número de productos, apetecidos por el mercado. Entre ellos tenemos el polen, el propóleos y la jalea real.

¿Cuáles son los productos derivados de la miel?

La miel, al ser un endulzante natural no procesado químicamente, es un endulzante de fácil digestión y aporta mucha energía al cuerpo humano. Los productos derivados de la colmena como el pólen, propóleo y la jalea real contienen activos necesarios para la dieta humana.

¿Dónde se produce la mejor miel en México?

La mejor miel de México, en peligro

Además de sus atractivos ecológicos y arqueológicos, Calakmul, en Campeche, es la cuna de la mejor miel hecha en México, certificada como tal por su calidad, consistencia, sabor y sistema de producción.

¿Cuál es la producción de miel de una colmena?

El rendimiento promedio de miel, a nivel país, es de alrededor de 25 kilogramos por colmena, por año.

¿Cuánto gana un apicultor en México?

En el segundo trimestre de 2021, las personas que trabajaron de Trabajadores en la Apicultura fueron 10.1k siendo un 105% superior al primer trimestre de 2021 (4.9k). En el mismo periodo se observó un salario promedio de $5k MX, registrando un alza de 19.6%, respecto al primer trimestre de 2021 ($4.18k MX).

¿Por qué las colonias de las abejas de miel pueden sobrevivir muchos años?

Esto se debe a que las abejas pueden migrar en cualquier época del año y no se requiere almacenar grandes cantidades de alimento para sobrevivir el invierno. Además, almacenar grandes cantidades de alimentos en los trópicos puede ser riesgoso, porque las colonias se vuelven un blanco atractivo para los depredadores.

¿Qué factores han favorecido la distribución de la abeja africana en el continente americano?

La migración más regular, la alta tasa reproductiva, la ausencia de inviernos que impidan el pecoreo, el acceso casi asegurado al néctar y el polen, y los ataques de los depredadores han propiciado que estas abejas almacenen poca miel.

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