¿Cuánto dinero genera el cardamomo en Guatemala?

¿Cuántas cosechas da el cardamomo al año?

Se hacen cinco o seis cosechas en cada planta, en ciclos de 35 a 40 días. De una cosecha oportuna y un secado adecuado, depende la calidad y precio del producto.

¿Cuánto cuesta el cardamomo en Honduras?

Un quintal de cardamomo ronda actualmente los 1,540 dólares, unos 37 mil lempiras, en el mercado internacional, hasta trece veces superior con relación a lo que vale un saco de café que se ubica en la banda de los 112 dólares.

¿Cuánto vale 1 kg de cardamomo?

18,50 € / kg.

¿Qué país compra el cardamomo?

Los países árabes son el principal destino del cardamomo de Guatemala. Se trata de al menos 350.000 familias que siembran directamente la semilla, más otros miles que participan en otros procesos de la producción.

¿Cuánto produce una hectárea de cardamomo?

“La actividad genera ingresos de entre 25 y 30 millones de pesos libres por hectárea, en un cultivo que es perenne y que bien manejado producir mínimo 30 años”, explicó Múnera Eastman.

¿Cómo plantar y cultivar cardamomo?

Planta algunas semillas de cardamomo en el interior y déjalas crecer durante algunos meses para que broten sobre el suelo. Trasplanta las plántulas hacia un lugar sombreado en el jardín. Tomará varios años de riego y fertilización, pero la planta producirá cardamomo que puedes cultivar y usar para hornear o cocinar.

¿Cuánto cuesta el cardamomo en México?

$106.00. El cardamomo es la semilla molida de una fruta tropical. Su aroma suave, sabor intenso, dulce y picante, recuerda al alcanfor. Se puede usar para especiar el café o té y bebidas de coctelería.

¿Cuánto pesa la semilla de cardamomo?

Las semillas de cardamomo Peso 30g.

¿Dónde se cultiva cardamomo en Honduras?

La planta de cardamomo se cultiva en grandes cantidades en la montaña de Omoa y en parte del municipio de Santa Bárbara.

¿Cuánto tarda en producir el cardamomo?

Tarda bastante en germinar, que ha de ser bajo condiciones de humedad y temperatura, en torno a 1 mes, y crece lentamente hasta convertirse en un plántula trasplantable a los 3-5 meses.

¿Cómo es el cardamomo y para qué sirve?

Se trata del cardamomo, una especia con un sabor propio y un aroma intenso que no podemos pasar por alto. Fruto de color verdoso, que se obtiene de un árbol del mismo nombre y que suele emplearse como condimento, por el exquisito sabor y el agradable aroma que proporciona a platillos tanto dulces como salados.

¿Qué es el cardamomo y para qué sirve?

El cardamomo es una especia proveniente de la India, la cual es utilizada en la gastronomía de diferentes países por su aroma, aunque también es utilizada como remedio para diversos malestares físicos pues ayuda a contrarrestar malestares y aporta grandes beneficios a la salud gracias a su alto contenido de vitaminas y ...

¿Cómo moler la semilla de cardamomo?

Moler con un mortero y majadero

Simplemente exprima las vainas y retire las semillas. Colóquelas en el mortero tazón y comience a moler las semillas con el mortero. Continúe moliendo hasta que las semillas estén molidas hasta obtener un polvo fino y luego proceda contu receta.

¿Cómo se prepara el té de cardamomo?

¿Qué es el cardamomo en Argentina?

El vocablo genérico cardamomo se aplica indistintamente a unas cuantas especies aromáticas de hierbas perennes de los géneros Amomum, Aframomum, Elettaria de la familia de las Zingiberaceae.

¿Qué es cardamomo en Republica Dominicana?

A pesar de que el cardamomo es una planta poco difundida en el país, su exportación está dando buenos réditos a la economía nacional. De este arbusto, del cual solo se usan las semillas, se pueden elaborar aceites para medicina, gastronomía y perfumería.

¿Cómo se cultiva el cartamo?

En suelos de barrial, el cártamo se puede sembrar tanto en seco como en húmedo, mientras que en suelos de aluvión éste se deberá sembrar únicamente en húmedo. La distancia entre surcos que se recomienda varía de 75 a 92 centímetros (cm) en siembras con una hilera y de 92 a100 cm con dos hileras.

¿Dónde se cultiva el cardamomo en Colombia?

En Colombia, el mayor cultivador de cardamomo es el departamento de Nariño, con 508 hectáreas, de las cuales 461 corresponden a cultivos tecnificados y 47 a tradicionales. En segundo lugar, se encuentra el Huila, con un total de 276 hectáreas sembradas, 161 en cultivos tecnificados y 115 en tradicionales.