¿Cuánto cuesta la tonelada de higo en México?

Preguntado por: Carmen Luevano  |  Última actualización: 10 de abril de 2022
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Respecto a los precios mayoristas,los más bajos pueden encontrarse en Puebla, con precios durante 2021 entre los $50.00 y los $60.00 MXN/Kg. Mientras que los más caros se pueden encontrar en Sinaloa, Jalisco y Baja California, donde en lo que va del año los precios se situaron entre los $75.00 y los $143.00.

¿Cuántos kg da una hectárea de higos?

Producción de brevas: 1.663 kg/ha. Producción de higos: 56.957 kg/ha.

¿Cuántas toneladas produce una hectárea de higo?

El rendimiento promedio nacional para 2018 fue de 6.45 toneladas por hectárea, y solo 6 estados lograron rebasar este promedio (Cuadro 1), liderados por Veracruz con 12.14 ton/ha.

¿Cuántos kilos produce un árbol de higo?

Un árbol con una copa de 2 m de diámetro puede dar 60-80 kg de higos frescos o 20-27 kg de higos secos.

¿Cuánto produce una higuera?

Cada brote productivo puede producir entre 8 y 15 higos (depende de la variedad y el clima) y los pesos de los frutos fluctúan entre 10 y 50 g. Dicho peso depende de la variedad y la época del año: los primeros higos que se cosechan a fines de verano son más grandes que aquellos que se cosechan en otoño.

Cultiva higo, una opción muy rentable

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¿Cuántos años produce una higuera?

El higo madura durante agosto, septiembre y octubre. Algunas higueras, llamadas breveras, bíferas o reflorecientes, producen dos cosechas al año: en junio las brevas, mayores que los higos, y los higos a principios de septiembre.

¿Qué clima necesita el higo?

La temperatura para tener mejores resultados durante su desarrollo debe encontrarse entre los 15 a 28°C, temperaturas por encima de los 38 °C sumado a vientos fuertes y secos se tiene la caída de frutos.

¿Cuánto hay que regar una higuera?

La frecuencia de riego de las higueras hay que establecerla con mucho cuidado porque le va mejor la sequía que el exceso de agua. Por esta razón, es recomendable aplicar riegos una vez por semana durante el verano si el clima está excesivamente seco o uno cada 15 días si hay más humedad ambiental.

¿Dónde se producción el higo en México?

Como consecuencia, desde 2017, nuevos estados se han sumado al cultivo comercial del higo, como son Jalisco, Coahuila, Chihuahua, Nuevo León, Michoacán, Guanajuato, Colima y Sinaloa.

¿Cuántas plantas de higo caben en una hectárea?

El marco de plantación adoptado es de 4 metros entre líneas y 5 metros entre surcos; con una densidad de 500 plantas por hectárea.

¿Cuánto crece un árbol de higo?

La higuera puede llegar a medir de 8 a 10 metros de altura y su tronco puede alcanzar un perímetro de 1 a 3 metros. Puede vivir hasta 50 o 60 años, pero su crecimiento es lento y empieza a producir pasados 6 o 7 años de crecimiento.

¿Qué necesita una higuera para crecer?

Es capaz de crecer en suelos arenosos, pedregosos (es capaz de crecer hasta en paredes verticales). El suelo óptimo para su mejor desarrollo es aquel que disponga de buen drenaje (es sensible a la podredumbre radicular), suelos ligeros y con pH tirando a alcalino, ya que le beneficia el contenido alto en calcio.

¿Que nos aportan los higos?

Los higos son ricos en azúcares naturales, minerales y fibra soluble. Los higos son ricos en minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre y son una buena fuente de vitaminas antioxidantes A y K que contribuyen a la salud y el bienestar.

¿Cómo cuidar una higuera en casa?

Las higueras toleran muy bien la poda que debe practicárseles a principios de primavera, en marzo, pasados los fríos invernales. En las zonas de clima cálido, la poda no es casi necesaria pero en climas frescos y fríos, la poda es importante para que la luz y el calor del sol lleguen a todos los rincones de la copa.

¿Cuál es el mejor abono para la higuera?

¿Qué tipo de abonos necesitan las higueras? A las higueras les va bien el uso de abonos que sean de tipo NPK y con numeración equilibrada, sin mayores complicaciones. En el comercio agrícola existen los de forma granulada que permiten una aplicación sencilla y que tienen un sistema de liberación lenta.

¿Cómo se cuida una higuera?

La higuera es un árbol muy resistente y poco exigente en cuanto al terreno. Por eso puede desarrollarse en suelos pedregosos como en suelos permeables y con un buen drenaje. Con los fertilizantes adecuados, podemos mejorar la calidad de la planta y del fruto. Evita que la humedad del suelo sea excesiva.

¿Dónde crece el higo?

Con una densidad de siembra de 1200 plantas por hectárea, los principales lugares de producción de higo están ubicados en el sector La Carbonera y el Valle de Nepeña, en la provincia del Santa.

¿Dónde se puede plantar una higuera?

Aunque puedan soportar prácticamente cualquier clima, es recomendable no exponerla a heladas ni largas exposiciones a la luz directa del sol. Lo más recomendable es hallar una zona en la que se produzca la temperatura más próxima a la ideal.

¿Cuántas veces al año da fruto la higuera?

Existen higueras bíferas o reflorecientes que dan dos cosechas al año. Una primera, al iniciarse el verano (las brevas); y otra, hacia octubre, los verdaderos higos.

¿Cuando el árbol de higuera florece?

La higuera florece de primavera a otoño.

¿Cuál es la mejor epoca para plantar una higuera?

La mejor época del año para plantar una higuera es en invierno, entre noviembre y marzo. La poda deberás hacerla en febrero, para ir dando forma al árbol y, por supuesto, cada año tendrás que eliminar las ramas viejas. En el mes de junio, obtendrás como fruta las brevas y los higos durante agosto y septiembre.

¿Cuánto miden las raíces de una higuera?

La higuera desarrolla una raíz primaria fuerte y profunda para anclarse al suelo, pero la mayoría de las raíces restantes son horizontales y crecen cerca de la superficie. Las raíces descienden hasta 12 pulgadas (30 cm) antes de cambiar de dirección.

¿Cómo crece un higo?

Las flores de la higuera crecen dentro de una vaina en forma de pera que luego madura hasta convertirse en la fruta que conocemos, el higo. Cada higo, contiene muchas flores y cada una de esas flores produce un único fruto llamado aquenio. Estos frutos son muy pequeños y contienen una semilla.

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