¿Cuándo es obligatoria la salida de humos?
Preguntado por: Aaron Gaitán | Última actualización: 23 de enero de 2026Puntuación: 4.1/5 (27 valoraciones)
En función del tipo de actividad industrial o comercial que se quiera desarrollar en un edificio o local, es obligatorio disponer de un sistema que cuente con una salida de humos hacia el exterior y que garantice la calidad del aire interior, y así lo indica la norma UNE 23585 de control de humos.
¿Qué hacer si no tengo salida de humos?
En caso de ausencia o de un sistema deficiente, la mejor solución es instalar una campana extractora sin salida de humos. Mediante un sistema de recirculación, la campana aspira el aire, lo filtra mediante carbón activo eliminando la grasa y los olores, y lo devuelve purificado a la cocina.
¿Dónde se requiere ventilación de humo?
Los sistemas de ventilación de humo se emplean comúnmente en edificios residenciales, comerciales, educativos, hoteleros e industriales de gran altura , y están sujetos a una variedad de normas y regulaciones para garantizar que las estrategias de ventilación de humo y los componentes que los proporcionan se hayan seleccionado, instalado y mantenido adecuadamente para que...
¿Es obligatorio tener una campana extractora en la cocina de casa?
El Código Técnico de Edificación indica que las cocinas deben contar con sistemas de extracción de aire para garantizar la calidad del mismo, sin especificar que una campana extractora sea obligatoria, por lo que métodos como la ventilación natural a través de ventanas también son válidos.
¿Cuándo es obligatorio tener salida de humos?
En función del tipo de actividad industrial o comercial que se quiera desarrollar en un edificio o local, es obligatorio disponer de un sistema que cuente con una salida de humos hacia el exterior y que garantice la calidad del aire interior, y así lo indica la norma UNE 23585 de control de humos.
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¿Qué chimenea no necesita salida de humos?
Chimeneas autoportantes (o de pie): Estas chimeneas se colocan directamente en el suelo y son las que más se asemejan a las chimeneas tradicionales. Sin embargo, a diferencia de estas, no requieren un conducto para evacuar gases.
¿Es obligatorio tener una campana extractora en la cocina?
Una campana extractora no es obligatoria por ley en todas las cocinas residenciales. En locales de hostelería, la instalación de campanas extractoras es una exigencia normativa. Las campanas extractoras mejoran la calidad del aire al eliminar humos y olores en la cocina.
¿Es legalmente obligatorio tener un extractor de aire?
Si bien un extractor de aire no es un requisito legal , existen requisitos de ventilación que deben cumplirse al construir o renovar estructuras. Un extractor de aire garantiza el cumplimiento de estos requisitos, además de ofrecer otras ventajas. Reduce la condensación.
¿Cuánto cuesta poner una campana extractora?
Instalar una campana extractora convencional encastrada de 60 cm puede costar entre 100 € - 120 € si ya hay preinstalación. En caso de una campana decorativa de acero inoxidable, el coste se elevaría a unos 200 €. Solo la mano de obra costaría alrededor de 65 €.
¿Qué pasa si no hay ventilación en un lugar?
Ante un espacio confinado con mala ventilación, existe el riesgo de hipoxia. Esta patología hace referencia a la deficiencia de oxígeno en la sangre, células y tejidos del organismo, alternado la función de los mismos. En estado de hipoxia, se ve incrementada la sensación de agotamiento.
¿Dónde no es necesario contar con sistemas de detección de humo?
¿Dónde no instalar los detectores de humo? No instales detectores en la cocina, el humo y el calor producidos al cocinar pueden activarlos. Dependiendo del tipo de detector, se deberá considerar si son adecuados para su instalación en recámaras o en la lavandería.
¿Cómo se debe respirar en presencia de humo?
Si se aconseja permanecer adentro, tome medidas para mantener el aire interior tan limpio como sea posible. Mantenga las ventanas y puertas cerradas, a menos que esté extremadamente caluroso afuera. Si tiene aire acondicionado, enciéndalo. Mantenga el filtro limpio para evitar traer más humo adentro.
¿Qué pasa si no tengo campana en mi cocina?
Cocinar sin una campana extractora puede ser muy molesto, ya que tu cocina se podría llenar de humo, olores extraños o incluso la tarea de asar chiles para preparar una salsa se puede volver muy irritante para ti y tus fosas nasales, si no se cuenta con una campana extractora.
¿Cómo se llaman las campanas extractoras sin salida de humos?
A diferencia de las campanas extractoras tradicionales que expulsan el aire al exterior, las campanas sin salida de humos, también conocidas como campanas de recirculación, recogen los humos y olores a través de sus filtros de carbono, purifican el aire y lo devuelven al ambiente.
¿Cuál es la diferencia entre una campana extractora y una recirculadora?
important;}»]Recirculadora: Toma los olores y las partículas de la cocina, los purifica y vuelve a enviarlo a la cocina una vez este limpio. Extractora: Toma los olores y vapores de la cocina y los envía al exterior por medio de una tubería o extractor que sale del recinto.
¿Cuándo es necesario un extractor de aire?
Cuándo usar un extractor de aire
podemos hacerlo insuflando aire fresco mediante un ventilador, en este caso tendremos el recinto con una cierta sobrepresión, o podemos hacerlo extrayendo el aire contaminado por medio de un extractor, en este caso el recinto tendrá una cierta depresión.
¿Cómo funcionan los extractores sin salida?
Este tipo de campanas extractoras de cocina funciona con filtros de carbón activado que eliminan los olores y filtros metálicos que retienen la grasa. Luego, el aire limpio vuelve al ambiente, sin necesidad de conductos externos ni obras complicadas.
¿Cuándo necesito salida de humos?
Así, se requerirá de campana de extracción de humos en los siguientes casos: Todo local de restaurante, cafetería o bar donde se disponga de una cocina en la que se realice la cocción y cualquier tipo de preparación de alimentos que conlleve emisión de gases y vapores, es necesaria la instalación de campana extractora.
¿Qué distancia tiene que haber entre la cocina y la campana?
Aunque dependerá del modelo, la distancia mínima entre la zona de cocción y la campana extractora debe ser por norma general de 55 centímetros para las placas vitrocerámicas o de inducción. En cambio, si la placa es de gas, la distancia deberá ser superior, de 65 centímetros.
¿Cuándo se considera una campana extractora silenciosa?
Un nivel de ruido de 60 decibelios (dB) o menos es considerado como una campana extractora silenciosa.
¿Qué altura debe sobrepasar la chimenea de extracción de humos?
Los humos no deben molestar a los edificios colindantes y/o cercanos por eso las salidas de humos tendrán que ir por encima de la terminación de cualquier edificio que esté a menos de 20 metros. Además las chimeneas terminarán 1 metro por encima de los tejados de los edificios que estén a menos de 10 metros.
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¿Qué leña no sirve para chimenea?
Maderas blandas resinosas: Árboles como el pino, el abeto y el ciprés, que contienen altos niveles de resina, no son ideales como leña, ya que producen mucho humo y creosota. La creosota se acumula en las chimeneas, lo que puede ser peligroso y aumentar el riesgo de incendios.
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