¿Cuáles son los tipos de dietas hospitalarias?

Preguntado por: Mario Calvillo  |  Última actualización: 31 de enero de 2022
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¿Cuáles son los tipos de dieta hospitalaria?
  • Dieta líquida.
  • Dieta semilíquida.
  • Dieta blanda.
  • Dieta astringente.
  • Dieta especial por sonda nasogástrica o enteral.
  • Dieta hipocalórica de 1500/2000 kcal.
  • Dieta absoluta o ayuno.

¿Cuáles son las dietas hospitalarias?

Las dietas hospitalarias son planes de alimentación mediante los cuales se seleccionan los alimentos más adecuados, para garantizar que un enfermo hospitalizado mantenga o alcance un estado de nutrición óptimo (Goikoetxea, 2008). Pueden perseguir un efecto terapéutico, de mantenimiento o preventivo.

¿Cuáles son los tipos de dieta?

Tipos de dietas más comunes
  • -Dieta hipocalórica. Se trata de una dieta que restringe la ingesta calórica diaria, es decir, el consumo de calorías se reduce de manera brusca, aportando al organismo menos energía de la recomendada. ...
  • -Dieta Hipercalórica. ...
  • -Dieta Detox. ...
  • -Dieta Proteica. ...
  • -Dieta Vegetariana.

¿Que entiende usted por dieta sana y menciona 5 tipos de dieta?

Se denomina dieta sana a aquella ingesta de alimentos que ayudan a mantener, recuperar o mejorar la salud. Es un proceso automático, producto de la cultura, y a la vez un acto voluntario que está condicionado por diversos tipos de factores que determinan una buena o mala alimentación.

¿Qué tipo de dieta es mejor para bajar de peso?

En el terreno de la pérdida de peso fue la conocida como dieta flexitariana la que mejor puntuación consiguió. "La dieta flexitariana, que enfatiza frutas, verduras, granos integrales y proteínas vegetales, es una opción inteligente y saludable", explica el estudio.

Nutrición Hospitalaria

19 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué es una dieta de progresion?

- Es una dieta de progresión es la dieta con la que se empieza después de tolerar líquidos (Dieta Liquida Restringida) y antes de ingerir alimentos sólidos (Dieta Blanda). - El tipo de alimentos puede variar según el estado clinico, tolerancia gastrointestinal o terapéutica del paciente.

¿Qué es la dieta sólida?

Esta dieta permite sopa de arroz o de zanahoria, puré de patatas y zanahorias, sopa de pescado, huevo pasado por agua, duro o en tortilla, pescado cocido o a la plancha, carne de ave cocida o a la plancha (sin piel), manzana asada, manzana oxidada con una gotas de limón, membrillo, plátano maduro y pan blanco tostado, ...

¿Cómo saber cuándo iniciar la alimentación con sólidos?

Pero para los 4 a 6 meses de edad, la mayoría de los bebés están listos para comenzar a consumir alimentos sólidos como complemento de la lactancia o de la leche de fórmula.

¿Qué es la dieta blanda ejemplos?

Una dieta blanda contiene alimentos fáciles de digerir y de masticar.
...
Los alimentos más habituales de una dieta blanda son:
  • Pollo o pescado cocido o al horno sin grasas.
  • Huevos cocidos o en tortilla.
  • Arroz blanco.
  • Frutas en compota como plátano, pera o manzana.
  • Gelatinas.
  • Patatas hervidas o al vapor.

¿Qué alimentos se pueden comer en una dieta líquida?

La dieta líquida consiste en tomar solamente alimentos líquidos y bebidas. En esta dieta son aptos el agua, los caldos, sopas y los puré claros, tés y jugos y zumos de fruta, gelatina, budín, helado... Todo ellos son de fácil digestión y no dejan residuos, ya que carecen de fibra.

¿Qué es una dieta Supraglotica?

consiste en ofrecerá alimento que forman bola y pasan fácilmente por el tracto digestivo.

¿Cómo es la dieta semi blanda?

DIETA SEMIBLANDA

Se trata de una dieta hipocalórica, con poca grasa y baja en lactosa. Contiene alimentos semisólidos, de fácil digestión, no contiene fritos ni alimentos muy grasos, ni condimentados. Baja en proteína animal y alimentos sólidos crudos.

¿Que no se puede comer en la dieta blanda?

Algunos alimentos que debe evitar cuando siga una dieta blanda son:
  • Lácteos grasosos, tales como la crema batida o el helado rico en grasa.
  • Quesos fuertes, tales como el azul o el Roquefort.
  • Verduras crudas y ensaladas.

¿Que se puede desayunar con dieta blanda?

Desayuno
  • Jugos de frutas o verduras.
  • Frutas.
  • Cereal caliente.
  • Cereal frío ablandado con leche (para dietas blandas de fácil masticación)
  • Huevos revueltos o en trozos, huevos cocidos para dieta blanda de fácil masticación.

¿Qué fruta se puede comer con dieta blanda?

Otros de los alimentos permitidos en la dieta blanda son las frutas y también sus jugos. Los jugos deben ser completamente naturales y también lo más frescos posibles pero sin pulpa.
...
2. Frutas y jugos
  • Plátano.
  • Aguacate.
  • Durazno.
  • Pera.
  • Manzana.

¿Cuánto tiempo dura la dieta blanda?

La dieta blanda puede mantenerse de dos a tres días para después, poco a poco, ir introduciendo alimentos hacía una dieta normal. Si pasados estos días, las molestias persisten o no hay buena tolerancia, es imprescindible acudir a su médico.

¿Qué es la dieta Hipoglúcida?

DIETA HIPOGLUCIDA (HGL): El objetivo es suministrar las calorías y nutrientes requeridos por los pacientes a través de una dieta balanceada y con un bajo índice glucémico y contribuir al control de la glucemia de los pacientes diabéticos o con intolerancia a los carbohidratos.

¿Cuántas calorías aporta la dieta blanda?

En general proporciona de 1800 a 2300 Kcal. y la distribución de macro nutrientes es: carbohidratos 55-60%, proteínas 10- 15% y grasa 30-35%.

¿Qué es una dieta disfagia?

En aquellas personas con dificultades para tragar o disfagia, una correcta alimentación exige una modificación en la textura y consistencia de los alimentos. Esta modificación puede afectar tanto a líquidos como a alimentos sólidos, según el tipo de disfagia que presente el paciente.

¿Qué es una dieta texturizada?

Es un conjunto de técnicas que respetan la consistencia de cada alimento, conservando todos sus nutrientes y aquellas propiedades, como el aroma o el color, que hacen que resulte atractivo. Simplemente se trata de modificarlo lo justo para conseguir que resulte más fácil de masticar y deglutir.

¿Qué debe tener una nutrición por deglución?

Preparar los alimentos para que sean homogéneos, melosos y fáciles de masticar. Evitar grumos y espinas. Si la persona tiene dificultades para tragar líquidos es mejor darle líquidos con una consistencia semisólida como la de las cremas de verdura, purés de fruta, yogures, natillas, cuajadas o queso fresco.

¿Cuántos kilos se bajan con dieta líquida?

La dieta líquida se propone como una solución de corto tiempo a los kilos de más, pues promete perder hasta 2 kilos en un sólo día, o 3 kilos en dos días. No se aconseja extender esta dieta por más de 5 días por lo tanto, sólo es recomendable para quienes desean deshacerse de pocos kilos de más.

¿Cuánto se baja con una dieta líquida?

La dieta líquida es una dieta rápida que promete un descenso de peso importante en poco tiempo, casi sin esfuerzo y con máxima efectividad. Promete perder hasta 2 kilos en un sólo día, o 3 kilos en dos días, lo que la mete dentro de las calificadas como "dietas milagro".

¿Cuánto tiempo se puede hacer dieta líquida?

Una detox de zumos, o dieta líquida, consiste en sustituir los alimentos normales y sólidos por líquidos. Se puede hacer desde un día hasta un mes, y suele consistir en zumos de fruta fresca y vegetales, así como tisanas y caldos de verduras.

¿Cómo puedo bajar de peso rápido en 3 días?

Primer día
  1. Desayuno. Té negro o café (sin azúcar) ½ naranja. ...
  2. Comida. 100g de carne magra. 1 taza de judías verdes. ...
  3. Cena. ½ lata de atún en agua. 1 tostada de nopal. ...
  4. Desayuno. 1 huevo al gusto con poco aceite. ...
  5. Comida. 1 filete de ternera a la plancha. ...
  6. Cena. 1 taza de queso fresco. ...
  7. Desayuno. 1 manzana. ...
  8. Comida. 1 lata de atún en agua.

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