¿Cuáles son los beneficios y contraindicaciones del tomate?

Preguntado por: Rocío Mena  |  Última actualización: 20 de diciembre de 2025
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Mejora la función pulmonar, cuida la piel, es diurético, por lo que ayuda a eliminar toxinas, y protege la vista, por la vitamina A. Si bien en general es un alimento que sienta muy bien, consumido en exceso puede llegar a causar acidez, reflujo o úlceras, sobre todo cuando los tomates no están en su punto.

¿Cuáles son las contraindicaciones del tomate?

Estas son las personas que no deberían comer tomates
  • Personas con acidez estomacal. ...
  • Pacientes con síndrome del intestino irritable (SII) ...
  • Alérgicos al tomate. ...
  • Personas con problemas renales. ...
  • Personas que toman medicamentos anticoagulantes.

¿Cuáles son las desventajas de los tomates?

Debido a su acidez, el consumo excesivo de tomates puede causar reflujo ácido . Los tomates no cultivados orgánicamente pueden tener altos niveles de residuos de pesticidas. Los tomates contienen potasio, y un nivel elevado de potasio en la sangre puede afectar la función renal. Por lo tanto, se recomienda consumir tomates con moderación.

¿Cuándo no se debe comer el tomate?

Esta fruta provoca ardor de estómago y reflujo por su acidez. Así, los pacientes que hayan sufrido úlceras o se hayan sometido a una cirugía en estas zonas del cuerpo deben evitarlo. Tampoco es adecuado para personas con problemas en el riñón ni para quienes padezcan déficit de insulina en su organismo.

¿Cuáles son los beneficios de comer tomate crudo?

Los beneficios del tomate crudo

Es rico en vitaminas (como la vitamina C y la vitamina K), minerales (como el potasio) y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte, una buena salud ósea y una digestión regular.

5 BENEFICIOS del TOMATE 🍅 (y sus RIESGOS)

20 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué le pasa a tu cuerpo comer todos los días tomate?

Mejora la función pulmonar, cuida la piel, es diurético, por lo que ayuda a eliminar toxinas, y protege la vista, por la vitamina A. Si bien en general es un alimento que sienta muy bien, consumido en exceso puede llegar a causar acidez, reflujo o úlceras, sobre todo cuando los tomates no están en su punto.

¿Qué enfermedades ayudan a aliviar el tomate crudo?

Desde la década de los noventa, varios estudios epidemiológicos han mostrado que el consumo de tomate puede prevenir el desarrollo de eventos cardiovasculares (infarto agudo de miocardio y enfermedad cerebro vascular) y ciertos tipos de cáncer.

¿Es bueno cenar tomate por la noche?

El tomate, sobre todo triturado

Es típico preparar una ensalada para cenar, pero conviene dejar el tomate para la mañana o para las comidas. Aunque no lo parezca, todos los tomates son ácidos, lo que puede elevar los niveles de PH y, si se comen demasiado cerca de la hora de acostarse, alterar gravemente el sueño.

¿Cómo afecta el tomate a las articulaciones?

Los efectos negativos del tomate

Parece que la solanina extrae el calcio de los huesos –y empeora los casos de descalcificación y osteoporosis– y lo deposita en las articulaciones, lo que agrava los casos de artritis y artrosis.

¿Qué no comer con tomate?

Por ejemplo, debes tener cuidado con el consumo de otros alimentos ricos en ácido úrico, ya que el tomate también lo contiene. Esto significa que debes moderar el consumo de carnes rojas, mariscos y vísceras, ya que pueden aumentar los niveles de ácido úrico en tu cuerpo y causar problemas de salud.

¿Qué desventajas tiene el tomate?

Comer tomates en exceso puede causar cálculos renales. Dado que el fruto es rico en oxalato y calcio, no se descompone fácilmente si consumes cantidades excesivas de estos nutrientes. Los nutrientes adicionales se acumularán en el cuerpo y posiblemente conducen a la formación de cálculos renales.

¿Cuántos tomates es seguro comer al día?

Cuántos tomates se pueden comer al día

A pesar de sus múltiples beneficios, el consumo de tomate debe moderarse, ya que se considera una fruta dentro de las recomendaciones dietéticas. La ingesta diaria ideal no debería superar las dos o tres piezas de tamaño normal, equivalentes a unos 220 gramos en total.

¿Qué efectos produce el tomate?

Los tomates contienen además un compuesto llamado licopeno que, además de tener un efecto antiinflamatorio y antioxidante, tiene el potencial de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, según varios estudios.

¿Cuáles son los efectos secundarios del licopeno?

El licopeno podría retardar la coagulación sanguínea y aumentar el riesgo de hemorragia. Tomarlo con otros suplementos con efectos similares podría aumentar el riesgo de hemorragia en algunas personas. Ejemplos de suplementos con este efecto incluyen ajo, jengibre, ginkgo, nattokinasa y Panax ginseng.

¿Cómo afecta el tomate al ácido úrico?

No se puede comer tomate si tienes ácido úrico

Existe la falsa creencia de que el tomate aumenta el ácido úrico. El tomate no contiene purinas, por tanto, su consumo no hace que estas aumenten en el organismo.

¿Por qué me sienta mal el tomate?

Los tomates

A pesar de ser muy rico en fibra y vitamina C, esta popular verdura ideal para completar las cenas puede tener efectos nocivos para la salud. Gracias a su gran cantidad de semillas, los tomates contienen muchas lectinas que pueden desencadenar problemas digestivos si se unen a las paredes del estómago.

¿Qué vitamina me hace falta si me duelen las articulaciones?

Los alimentos que comemos contienen una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes que ayudan a mantener el cuerpo saludable. Necesitamos obtener una cantidad suficiente de dos nutrientes en particular, el calcio y la vitamina D, para ayudar a mantener los huesos fuertes.

¿Qué hace el tomate en los músculos?

El tomate es muy rico en potasio y este mineral interviene en la regulación de los líquidos corporales, así como en el buen estado de los nervios y músculos.

¿Qué no se debe comer antes de ir a dormir?

Alimentos que quitan el sueño: Cuáles son
  • El chocolate. En muchas ocasiones hemos escuchado que el chocolate, en especial el negro, es una de las delicias más saludables que podemos ingerir. ...
  • Carne roja. ...
  • Alcohol. ...
  • Picante. ...
  • Café descafeinado. ...
  • Brócoli o coliflor. ...
  • Patatas fritas. ...
  • Embutidos.

¿Cuál es la mejor hora para comer tomates?

✅ En el desayuno, el tomate favorece la digestión y activa el metabolismo.

¿Qué pasa si me como un tomate crudo todos los días?

Fortalece el sistema inmunológico: La vitamina C y los antioxidantes presentes en el jitomate refuerzan las defensas del cuerpo contra virus y bacterias.

¿Qué contraindicaciones tiene el tomate para la salud?

Las personas que padecen alteraciones en el aparato digestivo también deben evitar el consumo de tomate. Si se sufre reflujo esofágico, acidez de estómago, úlceras estomacales, o se ha pasado por una cirugía digestiva, es preferible que se evite consumir este alimento.

¿Es bueno el tomate para el hígado?

Una buena alimentación para el hígado debe incluir: - Alimentos ricos en vitaminas C y E, como frutas cítricas, kiwi, fresas, tomates, pimientos, brócoli, espinacas o nueces. Estas vitaminas tienen propiedades antioxidantes que protegen al hígado de los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico.

¿Qué enfermedades puede dar el tomate?

Enfermedades del tomate
  • Oídio (Leveillula taurica)
  • Mildiu del tomate (Phytophthora infestans)
  • Alternariosis (Alternaria solani)
  • Botritis (Botrytis cinerea)
  • Vasates (Aculops lycopersici)

¿Cuántos tomates es seguro comer al día?

No existe una cantidad recomendada ni un límite máximo de tomates para comer por día.

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