¿Cuáles son las técnicas de alimentación en enfermería?

Preguntado por: Miguel Domingo  |  Última actualización: 13 de abril de 2022
Puntuación: 4.7/5 (16 valoraciones)

Consiste en la administración por vía oral o mediante una sonda colocada en el tracto digestivo, de dietas líquidas, alimentos transformados, preparaciones de nutrientes intactos o predigeridos y de suplementos dietéticos. De esta manera se suprimen las fases de masticación y deglución.

¿Cuáles son las tecnicas de alimentación en enfermería?

Procedimiento de alimentación:
  • • Realizar lavado de manos previo al procedimiento.
  • • Informar al usuario.
  • • Asistir al paciente para que se lave las manos.
  • • Ayudar al usuario para que se acomode (semisentado)
  • • Colocar la mesa con la bandeja al alcance del paciente para su mayor comodidad.

¿Qué es la NTP en enfermería?

Es un método de alimentación que rodea el tracto gastrointestinal. Se suministra a través de una vena, una fórmula especial que proporciona la mayoría de los nutrientes que el cuerpo necesita.

¿Cuál es la técnica de ejecución para darle de comer al paciente?

mesa auxiliar; comprueba que la temperatura de la dieta sea la adecuada y que su presentación agrade al paciente. Acercar la mesa auxiliar con la bandeja de alimentos, al alcance del paciente. forzar. Invitarle que beba pequeños sorbos de agua, si fuese necesario.

¿Qué es alimentación en enfermería?

La alimentación es el proceso voluntario por el cual ingerimos alimentos; a diferencia de la nutrición, que es el proceso involuntario, por el cual, nuestro organismo absorbe los nutrientes de estos alimentos para que puedan cumplir sus funciones en el mismo.

Alimentación y Nutrición: Enfermería en la nutrición y alimentación del paciente / #NurseStudentMx

21 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué importancia tiene la alimentación en el área de enfermería?

La nutrición es un estudio dentro del área de enfermería sumamente importante debido a: Una dieta sana y equilibrada ayudara a mejorar el estado de salud. Existen dietas específicas para ciertas patologías. Es necesario conocer los componentes y funciones de los diferentes grupos alimenticios.

¿Qué es la alimentación del paciente hospitalizado?

Las dietas hospitalarias son planes de alimentación mediante los cuales se seleccionan los alimentos más adecuados, para garantizar que un enfermo hospitalizado mantenga o alcance un estado de nutrición óptimo (Goikoetxea, 2008). Pueden perseguir un efecto terapéutico, de mantenimiento o preventivo.

¿Cuáles son las tecnicas de la alimentación?

Comprende cinco etapas, que se corresponden con las fases del proceso digestivo: masticación, deglución, digestión, absorción y asimilación. Se debe prestar especial atención a las dos primeras para evitar problemas. La masticación es fundamental para la preparación del alimento y para la absorción.

¿Cuáles son las tecnicas y procedimientos de enfermería?

¿En qué consisten las técnicas básicas de enfermería? Tipos
  • Higiene y aseo del paciente. ...
  • Movilización: traslado y deambulación de pacientes. ...
  • Anatomía, fisiología y patología. ...
  • Alimentación y nutrición. ...
  • Atención a ancianos, pacientes crónicos y a personas en fase terminal. ...
  • Cuidados en el quirófano. ...
  • Administración de fármacos.

¿Cómo dar de comer a una persona mayor?

Ofrécele cantidades pequeñas, justas y repartidas varias veces al día (5 o 6 comidas). Acompáñale en la hora de comer, no dejes que coma solo (si no tiene compañía puede que se salte alguna comida) y dale el tiempo que necesita.

¿Cómo se prepara el NPT?

PROCESO DE PREPARACIÓN DE LA NUTRICIÓN PARENTERAL

Las nutriciones parenterales (NP) se deben preparar en cabina de flujo laminar horizontal. Es importante realizar controles microbiológicos periódicamente. La preparación de las NP está centralizada desde hace bastantes años en los Servicios de Farmacia.

¿Cuánto tiempo puede estar un paciente con nutrición parenteral?

La NP está indicada en pacientes desnutridos que no pueden alcanzar todos sus requerimientos por vía enteral especialmente en insuficiencia renal aguda (ver capítulo de "Nutrición parenteral en situaciones clínicas especiales").

¿Cuánto tiempo se puede estar con alimentación parenteral?

Las personas pueden vivir bien con nutrición parenteral mientras tanto lo necesiten. Muchas veces, la nutrición parenteral se usa por corto tiempo; entonces se remueve una vez que la persona puede comenzar a comer normal otra vez.

¿Qué es la sonda PEG?

PEG significa gastrostomía endoscópica percutánea, un procedimiento mediante el cual se coloca un tubo flexible de alimentación a través de la pared abdominal hasta el estómago. Permite la nutrición, la administración de líquidos y/o medicamentos directamente en el estómago, sin pasar por la boca y el esófago.

¿Cuáles son los tipos de nutrición enteral?

Existen 3 formas principales de administrar alimentación por sonda: alimentación por bolos, alimentación continua y alimentación por gravedad.

¿Cuándo se utiliza la sonda nasogástrica?

Una sonda que a través de la cavidad bucal se introduce hasta el estómago. Este tipo de sondas solo se colocan cuando por alguna razón hay lesiones nasales o bien lesiones en la base del cráneo que no recomiendan el uso de sonda nasogástrica. ¿Tienes dudas?

¿Cuáles son los 4 procesos sustantivos de enfermería?

Constituye un sistema de gestión de los servicios de enfermería a través de la planeación, organización, dirección y control de los cuatro subprocesos sustantivos: Gestión Administrativa, de Recursos, de Talento Humano y del Cuidado del Paciente.

¿Qué son las técnicas básicas?

Son movimientos elementales y prácticos característicos de una actividad física específica, que se utilizan para comprender y practicar dicha actividad.

¿Cuáles son las técnicas culinarias saludables?

6 técnicas de cocina saludables que todos deberíamos practicar
  1. Al vapor. La cocción al vapor es una de las formas más saludables de cocinar los alimentos porque no se usa grasa ni aceites, y se conservan los nutrientes en los vegetales mejor que sofreír o saltear. ...
  2. Saltear. ...
  3. Asar. ...
  4. Pochar. ...
  5. Escaldar. ...
  6. Grill.

¿Cuáles son las principales técnicas culinarias?

Diferentes tipos de técnicas culinarias
  • Hervir: Esta técnica culinaria básica consiste en cocinar los alimentos en agua hirviendo. ...
  • Blanquear: ...
  • Pochado o escalfado: ...
  • Freír: ...
  • Saltear: ...
  • Estofar:

¿Cuáles son las técnicas culinarias en gastronomia?

Técnicas de cocina. Tipos de técnicas culinarias
  • Hervir. A través de esta técnica cocemos los alimentos en agua a 100º C. ...
  • Pochar. ...
  • Cocinar al vapor. ...
  • Freír. ...
  • Saltear. ...
  • Cocinar en seco. ...
  • Al horno. ...
  • Aires y espumas.

¿Cuál es el objetivo de la alimentación hospitalaria?

La alimentación hospitalaria tiene dos objetivos en común con el tratamiento médico del paciente, y que son: (1) dotar de alimentos inocuos que garanticen la seguridad alimentaria de los pacientes durante el tiempo de permanencia en el hospital, bajo criterios higiénico-sanitarios, tomando en cuenta que, al estar ...

¿Cuáles son los tipos de dietas hospitalarias?

¿Cuáles son los tipos de dieta hospitalaria?
  • Dieta líquida.
  • Dieta semilíquida.
  • Dieta blanda.
  • Dieta astringente.
  • Dieta especial por sonda nasogástrica o enteral.
  • Dieta hipocalórica de 1500/2000 kcal.
  • Dieta absoluta o ayuno.

¿Cuál es el objetivo de las dietas hospitalarias?

Su objetivo es cubrir las necesidades fisiológicas (apetito, energía y hedónicas), pero también las nutricionales (soporte nutricional) y por tanto debe estar individualizado dependiendo de las características fisiopatológicas de cada paciente.

¿Qué importancia tiene la nutrición en enfermería?

“La Nutrición es un ciencia, por lo que el personal de Enfermería debe capacitarse continuamente y acercarse más hacia el paciente para aplicar estos conocimiento. Además, la nutrición es un pilar fundamental para el tratamiento y la recuperación del paciente”, ha comentado el experto en Salud Pública y Nutrición.

Articolo precedente
¿Qué es división ejemplos?
Articolo successivo
¿Cuántos kilómetros por litro da el Aveo 2014?