¿Cómo se cultiva el plátano?

¿Cómo saber si es plátano macho?

El plátano macho es bastante más grande que el plátano común o banana. Su color inicial es verde, pero conforme va madurando se vuelve amarillo con varias manchas o rayones negros y marrones. Su piel o cáscara es mucho más gruesa que la del plátano común. La banana o plátano es de color verde antes de madurar.

¿Dónde se cultiva el plátano macho?

El plátano es cultivado en 16 estados de la República Mexicana, donde Chiapas, Tabasco y Veracruz se colocan como los principales productores, pues entre los tres generan más del 60 por ciento del total de la producción nacional. Las variedades cultivadas en México: Dominico. Valery.

¿Cuánto tarda el plátano macho en dar fruto?

Una planta de plátano tarda en crecer unos 9 meses y es entonces cuando empieza a producir los primeros plátanos. Después la planta madre muere.

¿Cuándo se cosechan los plátanos?

El período de floración a cosecha es de 80- 85 días. La cosecha se inicia entre 10- 11 meses de la siembra.

¿Cuándo se deben cosechar los plátanos?

La cosecha de banano tarda de nueve a doce meses luego de la siembra de la planta.

¿Dónde se cultiva el plátano en Colombia?

En Colombia el principal departamento productor de plátano es Antioquia con un 14% del total del área, equivalente a cerca de 61.000 hectáreas según los registros para el año 2017.

¿Qué es el cultivo de plátano?

El plátano es uno de los cultivos más importante del mundo, después del arroz, el trigo y el maíz. Además de ser considerado un producto básico y de exportación, constituye una importante fuente de empleo e ingresos en numerosos países en desarrollo.

¿Cómo se llama el árbol de los plátanos?

El nombre científico Musa × paradisiaca (o Musa paradisiaca) y los nombres comunes platanera, plátano, bananera o banano hacen referencia a un gran número de plantas herbáceas del género Musa, tanto híbridos obtenidos horticulturalmente a partir de las especies silvestres Musa acuminata y Musa balbisiana como ...

¿Por qué se le llama plátano macho?

Se conoce como plátano macho, plátano verde, plátano para cocer o hartón; en inglés, plantain. El plátano macho es originario de Asia. Crece de manera natural desde la India hasta China. Se introdujo en África y ahora ya se cultiva en zonas tropicales y subtropicales de América Latina.

¿Cómo se llama el plátano macho?

El plátano rosado​ (Musa balbisiana), también denominado plátano macho o simplemente plátano, es una planta tropical de la familia de las musáceas, uno de los progenitores de la banana o plátano comercial, Musa × paradisiaca.

¿Cuál es el país de origen de El plátano macho?

El plátano macho procede de Asia, desde donde se introdujo en África y, siglos después, en zonas tropicales y subtropicales de América Latina. Es la planta herbácea perenne más alta del mundo y puede llegar a medir unos quince metros.

¿Qué diferencia hay entre el plátano macho y el normal?

Como ya hemos mencionado, el término plátano macho engloba todas las variedades de plátano ricas en almidones que se cocinan antes de su consumo. Pero no existe diferencia botánica entre el plátano normal y el macho. Pese a su alto contenido en hidratos de carbono, tiene muchos menos azúcares que un plátano de postre.

¿Cuál es la diferencia entre la banana y el plátano?

Poseen diferentes sabores y textura.

Mientras la banana posee un sabor más dulzón y una textura suave; el plátano presenta un sabor menos dulce y una textura algo harinosa (en su etapa de maduración temprana). Esta diferencia se debe a que el plátano posee más almidón y la banana más azúcar.

¿Qué beneficios tiene el plátano macho?

En particular, son una fuente buena de magnesio, potasio (más que los bananos), vitamina A y vitamina K. También suministran algunas vitaminas C y B, como la tiamina y la riboflavina. Una media taza de plátanos machos tiene aproximadamente 2 gramos de fibra, en comparación con menos de 1 gramo en el arroz blanco.

¿Qué se puede hacer con el vástago del plátano?

El vástago y las hojas del banano son un material forrajero que bien puede ofrecerse fresco, ensilado o secado.

¿Cómo es el tallo del plátano?

El tallo verdadero del banano se encuentra bajo tierra. Comúnmente se conoce como cormo, pero el término botánico correcto es rizoma2 . El punto de crecimiento del rizoma, el meristemo apical, es una cúpula aplanada desde la cual se forman las hojas y, eventualmente, la inflorescencia (ver abajo).

¿Qué tipo de enfermedades cura el plátano?