¿Cómo saber el tamaño de un molde?

¿Cuánto mide un molde de 8 pulgadas?

A los reposteros y decoradores de pasteles les encanta este molde para pasteles redondo de 20 cm (8 pulgadas) de Wilton.

¿Cuántas porciones salen de un molde de 20 cm?

Una torta cuadrada, por ejemplo de 8″ (20 cms) x 8″ (20 cms) y 3″ (7.5 cms) de alto, rinde para 24 porciones. Señalando 3 líneas en sentido vertical y 8 en sentido horizontal salen 24 porciones de 1″ (2.5 cms) de ancho y de casi 7 cms de largo.

¿Cuántas porciones salen de una torta de 20 cm de diámetro?

Por ejemplo: Un pastel cuadrado de 20 cm x 20 cm, cortándolo con 3 líneas en sentido vertical y 8 en sentido horizontal, rinde para 24 porciones.

¿Cuántas porciones salen de una torta de un kilo?

Si hablamos de porciones con decoración o con rellenos se calcula entre 100 y 150 grs. Si por ejemplo, hacemos una torta básica con ½ kilo de cada uno de los 4 ingredientes da 2 kilos = 2.000 grs. Se hornea en un molde de 12” (30 cms) que por tamaño la vez pasada mostré que podían salir de 34 a 42 porciones.

¿Cuántos kilos de torta para 20 personas?

por cada DIEZ rebanadas. Si estás hablando de VEINTE personas, vas a necesitar un pastel de 2 kg.

¿Qué molde se usa para una torta de 1 kilo?

Para obtener aproximadamente un kilo de torta básica, como producto terminado, se usa un molde de 20 cm (8”) en el caso de ser redonda, o 18 cm en el caso de ser cuadrada.

¿Cuál es la medida de media plancha?

1/2 De plancha son 28 x 38 cm x 12 cm de alto, En pulgadas serian 11″ x 15″ x 5.

¿Cuánto pesa una torta de 20 cm de diametro?

Y por último un Tip que siempre es útil a la hora de visualizar medidas y ejemplificar mejor: para tener una referencia, un diámetro de 20 cm corresponde más o menos al largo entre el pulgar y el meñique de la palma de la mano abierta. Esa medida corresponde a 2,5 kg de torta, lo cual puede sonar un montón!

¿Cómo medir la capacidad de un molde?

El volumen se halla así: Prisma rectangular (molde rectangular): V=a*b*c, siendo a, b y c la altura, largura y anchura del molde.

¿Cuál es la medida de un molde de una libra?

Libra: Diámetro base 28 cm, Alto 7 cm. 375 Gr: Diámetro base base 24 cm, Alto 7 cm. 1/2 Libra: Diámetro base 19 cm, Alto 7 cm.

¿Cuántas porciones salen de una torta de una libra?

Una libra de ponqué alcanza para 30 – 35 personas. Se debe escoger en múltiplos de cuarto de torta.

¿Cómo calcular el tamaño de un molde para hornear?

¿Cómo saber qué molde usar?

Cogemos una jarrita medidora y agua. Llenamos el molde que vayamos a usar con el agua y medimos la cantidad total que hemos añadido. Esto nos dirá la capacidad de nuestro molde. Si por ejemplo al llenarlo de agua medimos que en ese molde nos cabe 1,5 litros de agua, ésa sería la capacidad del mismo.