¿Cómo funciona una grasa?

Preguntado por: Ing. Ángel Bautista Segundo  |  Última actualización: 24 de febrero de 2022
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¿Qué son las grasas y para qué sirven? Son sustancias químicas que están en muchos alimentos y también en el cuerpo. Su función más conocida es ser una reserva de energía (un gramo de grasa son 9 kcal). Sirven para asimilar vitaminas como la A, D, E y K.

¿Cómo funciona la grasa en un rodamiento?

La lubricación con grasa ofrece claras ventajas con respecto a la lubricación con aceite: no tiene fugas con facilidad, tiene propiedades obturadoras y protege las superficies del rodamiento contra la corrosión.

¿Qué tipo de fluido es la grasa?

Las grasas son un tipo de shear-thinning o fluido pseudo-plástico, lo que significa que la viscosidad del fluido disminuye al aplicar una tensión de corte.

¿Qué funciones tienen las grasas en los organismos?

Además de aportar energía y ácidos grasos esenciales, las grasas nos ayudan a tener una piel saludable y ayudan al cuerpo a absorber las vitaminas A,D,E y K solubles en grasa.

¿Qué es el grado de una grasa?

La capacidad de flujo de una grasa está determinada por la viscosidad de su aceite base y el tipo y porcentaje de espesante utilizado en la formulación. ... Esta propiedad puede verse afectada por la exposición de la grasa a factores como: Temperatura.

Cómo se elimina la grasa - Fisiológicamente

42 preguntas relacionadas encontradas

¿Cómo se mide la viscosidad de la grasa?

La viscosidad cinemática tradicionalmente se mide por el tiempo que tarda una muestra de aceite en pasar a través del orificio de un capilar bajo la fuerza de la gravedad (Figura 1). El capilar del viscosímetro cinemático produce una resistencia a fluir fija.

¿Qué son las grasas y cómo se clasifican?

Por su estructura química, las grasas se dividen en saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y ácidos grasos TRANS.

¿Qué es la grasa Mobil?

Grasas industriales Mobil™

Estas grasas industriales altamente ingenierizadas (ya sean convencionales o sintéticas) ofrecen largos intervalos de reengrasado, vida extendida del equipo y protección excepcional.

¿Qué tipos de grasas lubricantes existen?

Los diferentes tipos de grasas se formulan, en general, con tres componentes: aceite base, espesante y aditivos. El aceite base lubrica y reduce la fricción entre superficies en movimiento; es la misma función que cumple un aceite base en un aceite lubricante.

¿Cuántos tipos de grasas lubricantes existen?

Tipos de lubricantes
  • Aceites. Los aceites ceden bien el calor del punto de lubricación. ...
  • Grasas. Las grasas constan de un aceite base ligado por un espesante (jabón). ...
  • Pastas. La composición de pastas equivale básicamente a la de las grasas. ...
  • Lubricantes secos. ...
  • Protección anticorrosión. ...
  • Productos de mantenimiento.

¿Cómo seleccionar si uso aceite o grasa en un rodamiento?

La grasa funciona bien en aplicaciones de rodamientos que operan a velocidades moderadas donde las temperaturas no son excesivamente altas. El aceite funciona mejor en aplicaciones de alta velocidad y fricción extrema.

¿Cuánto de grasa se debe colocar en un rodamiento?

En las aplicaciones en las que los rodamientos funcionan a velocidades muy bajas y donde es necesario contar con una buena protección contra los contaminantes y la corrosión, SKF recomienda llenar del 70% al 100% del soporte con grasa.

¿Cómo se lubrica un rodamiento?

En los rodamientos se lleva el aceite, que se adhiere a las superficies de las piezas que ruedan unas sobre otras, a las zonas de contacto. El aceite separa las superficies de contacto y evita así el contacto metálico (“lubricación física”).

¿Cuál es la mejor grasa para lubricar?

El aceite de madera nutrirá y protegerá una capa específica. Existen diferentes tipos de aceites protectores para cada necesidad. Por lo tanto, el aceite es el lubricante por excelencia ya que sus aplicaciones y versiones son muy numerosas.

¿Qué tipo de grasa se utiliza para engranajes?

Aceites compuestos: son mezcla de aceite mineral y ácidos grasos de origen animal y tienen un elevado nivel de adhesividad. Suele utilizarse en engranajes con una acción de deslizamiento alta, así como en aquellos se fabrican con metales blandos como el bronce.

¿Qué es una grasa lubricante?

Las grasas lubricantes pueden definirse como sólidos o semifluidos resultado de la dispersión de un agente espesante en un líquido lubricante. ... Dependiendo de la cantidad de sólidos, el producto resultante se clasifica como grasa (< 10% sólidos), grasa-pasta (del 10 al 40% de sólidos) y pasta (>40 % sólidos).

¿Qué son los grasas y ejemplos?

Los grasas son sustancias orgánicas, es decir que sus moléculas están compuestas principalmente por átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno. Son las clases de lípidos que contienen ácidos grasos. Por ejemplo: maní, atún, margarina, mantequilla. Aquí nos referimos a todos los lípidos que contienen ácidos grasos.

¿Qué son las grasas resumen corto?

En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente.

¿Cuáles son las grasas saturadas ejemplos?

Las grasas saturadas, que generalmente provienen de origen animal, son sólidas naturalmente a temperatura ambiente. Ejemplos son: grasa de cerdo, manteca, grasa láctea, carne, piel de pollo y cerdo, helados y queso. Tenga cuidado también con los aceites de coco y palma / palmera.

¿Cómo se mide la viscosidad de un lubricante?

El índice de viscosidad de un lubricante se determina midiendo la viscosidad cinemática a 40 °C y 100 °C. Estas mediciones se comparan después con los resultados de dos aceites de referencia. Un aceite mineral tradicional tiene un índice de viscosidad de entre 95 y 100.

¿Cómo se determina la viscosidad?

Se calcula mediante la relación: φ= µ /ρ. Las unidades de viscosidad cinemática son: m2/seg (Sist. Internacional) y también cm2/seg = stoke = st (Sist.

¿Cómo se puede medir la viscosidad de un líquido?

La viscosidad cinemática σ es el cociente entre la viscosidad dinámica y la densidad. η . Así pues, podemos conocer la viscosidad dinámica de un líquido midiendo su densidad y la razón entre los tiempos que tarda en fluir el mismo volumen de líquido y de agua.

¿Qué es el grado NLGI 2?

Las Grasas se conocen por numero NLGI, donde una grasa NLGI 000 es semi fluida, una grasa NLGI 2 es más dura, una NLGI 3 más dura todavía, etc. Se mide la consistencia de una grasa observando cuanto penetra un cono de 150 gramos en una muestra de la grasa en 5 segundos a 25ºC. Entre más penetra, menor el numero NLGI.

¿Qué es grasa ep2?

Mobilux EP 2 es una grasa de tipo industrial de alto rendimiento para uso general. ... La grasa Mobilux EP 2 es recomendada para la mayoría de tipos de aplicaciones marinas e industriales, incluidas aplicaciones para trabajos pesados donde hay presiones unitarias o cargas de choque elevadas.

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