¿Cómo beneficia este nuevo etiquetado a la sociedad?

Preguntado por: Óscar Molina  |  Última actualización: 10 de abril de 2022
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Ante los altos índices de obesidad que se registran en el país, este etiquetado permitirá a los consumidores identificar los productos que tengan alto contenido calórico, de azúcares, de grasas saturadas, grasas trans y sodios. Este etiquetado no aplica a productos con un sólo ingrediente como el aceite o el azúcar.

¿Cómo ayuda el nuevo etiquetado?

El etiquetado de productos alimenticios para advertir acerca del exceso de grasas y azúcares que se venden en territorio mexicano no inhibirá totalmente su consumo, pero sí ayudará a que la población tenga una mayor conciencia de lo que come, advirtió la académica del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS) ...

¿Cuál es la importancia del etiquetado de productos?

El etiquetado es el principal medio de comunicación entre los productores y el consumidor, y nos permite conocer el alimento, su origen, su modo de conservación, los ingredientes que lo componen o los nutrientes que aportan a nuestra dieta.

¿Cuál es el objetivo del nuevo etiquetado de alimentos?

El objetivo de un etiquetado nutrimental frontal es brindar información clara y veraz a los consumidores para ayudar a realizar elecciones alimentarias saludables. Desde UNICEF hemos considerado que el nuevo etiquetado frontal adoptado por México tiene los elementos para considerarse como el mejor del mundo.

¿Cuáles son las ventajas de un etiquetado frontal de advertencia?

Este documento señala que entre las ventajas que este nuevo etiquetado “permite identificar los productos con exceso de azúcares, grasas, sodio y calorías”, además de que “facilita la selección de productos más saludables y menos procesados”.

¿SIRVE EL NUEVO ETIQUETADO FRONTAL? | MÉDICO RESPONDE | ¿REALMENTE SON SALUDABLES ESTOS PRODUCTOS?

18 preguntas relacionadas encontradas

¿Cuál es el objetivo del etiquetado frontal?

El etiquetado frontal es una herramiento simple, práctica y eficaz para informar al público sobre los productos que pueden dañar la salud y ayudar a orientar las decisiones de compra.

¿Por qué es importante el etiquetado frontal?

:: ¿Por qué es importante el etiquetado frontal? Un sistema de etiquetado frontal debe ayudar a las personas a identificar de manera correcta, rápida y sencilla aquellos productos que contienen cantidades excesivas de azúcares, grasas y sodio.

¿Cuál es el objetivo de la NOM 051?

La modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 27 de marzo de 2020, permitirá que los consumidores puedan tomar decisiones informadas al momento de elegir alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas.

¿Qué opinas del nuevo etiquetado de alimentos en México?

El nuevo etiquetado, con frases como “Exceso de grasas” o “Exceso de calorías” y una presentación muy clara, ha ayudado a mejorar la comprensión del 50% de la población sobre los alimentos, mientras un 19% consideró que la norma no le ha hecho entender mejor la información nutricional.

¿Por qué es importante la NOM 051?

Las recientes modificaciones a la NOM 051 establecen los criterios para el etiquetado frontal que deben incluir todos los alimentos y bebidas no alcohólicas comercializadas en México, ya sea de procedencia nacional o extranjera.

¿Cuál es la importancia de la etiqueta social?

Tanto en el ámbito social como empresarial, es importante saber comportarse y dejar la mejor imagen. La etiqueta es el conjunto de reglas y costumbres que nos permite desenvolvernos, adecuadamente, en los diferentes ambientes que se enfrentan cada día.

¿Qué efectos positivos tendrá esta nueva norma mexicana de etiquetado nutricional?

Para ella el principal efecto positivo esperado es la reducción de los niveles de obesidad, que trae consigo otros beneficios adjuntos, por ejemplo, menor gasto público en esa enfermedad.

¿Qué significa cada sello del nuevo etiquetado?

Los nuevos sellos advierten sobre los productos que exceden los criterios establecidos en el perfil de nutrimentos críticos. Esto es, si tienen exceso de azúcares, calorías, grasas trans, grasas saturadas y sodio. Los sellos consisten en octágonos de color negro y la leyenda dentro, con tipografía blanca.

¿Cómo leer el nuevo etiquetado?

El nuevo etiquetado frontal de alimentos en México consta de sellos octagonales negros y leyendas dentro de rectángulos negros que van al frente de un alimento o bebida para que el consumidor sepa si el producto contiene exceso de azúcares libres, grasas saturadas, grasas trans, sodio, edulcorantes o cafeína.

¿Qué cambios habrá respecto al anterior etiquetado?

¿Qué cambios habrá respecto al anterior etiquetado? Tabla nutrimental y lista de ingredientes: Además, en la tabla nutrimental ya podrás conocer cuál es la cantidad de azúcares añadidos, para conocer la cantidad exacta de azúcares agregados al producto en el proceso de fabricación.

¿Cómo afecta el nuevo etiquetado a las empresas?

Desde que se anunciaron los cambios al etiquetado, varias empresas de alimentos cambiaron las fórmulas de sus productos. De hecho, el 56% de los productos de Nestlé, Coca-Cola, Bimbo, PepsiCo, Kellogg's y Lala se reformularon. Bimbo, por ejemplo, fue la empresa con más cambios y reformuló el 82% de su portafolio.

¿Cómo se llama el nuevo etiquetado de alimentos?

​ En 2020, se implementó el Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas (SEFAB), desarrollado por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) del país​ que derivó en la actualización de la regulación en la materia, la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010.

¿Quién regula el etiquetado de los alimentos?

Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados -Información comercial y sanitaria.

¿Qué fin tiene las advertencias de alimentos procesados?

De acuerdo con la Directora de la Carrera de Nutrición y Dietética de la UPC, las etiquetas de advertencia (octógonos) en los productos son muy importantes, ya que contribuyen en graficar el ingrediente dañino que se encuentra en estos alimentos procesados logrando que las personas tomen en cuenta el efecto nocivo que ...

¿Cuál es la norma de etiquetado?

Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial. ACUERDO por el cual se establece el criterio para la verificación de cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-142-SSA1/SCFI-2014, Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias.

¿Cuál es el objetivo de las etiquetas de advertencias según la ley?

El objetivo de las advertencias es brindar información clara y sencilla a los consumidores al momento de la compra. De esta manera, sabrán si los alimentos que se consumen son altos en azúcar, sodio, grasas saturadas o si contienen grasas trans.

¿Qué significa cada uno de los sellos?

El nuevo etiquetado es una serie de cinco sellos que otorgan información sobre si un producto excede en su contenido los límites saludables de calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio. Estos se pueden ubicar por ser negros y de forma octagonal.

¿Qué significa 2 sellos?

Para empaques chicos en los cuales no caben los sellos, solamente se usará un solo octágono negro que indicará el número de sellos de advertencia que corresponde al producto, del 1 al 5. Por ejemplo, si a un producto le corresponden 2 sellos (exceso de sodio y exceso de azúcares) tendrá un sello con el número 2.

¿Cuáles son los 5 sellos?

Conoce los sellos de advertencia
  • Exceso de calorías. Consumir exceso de calorías provoca un cúmulo de grasa corporal que a largo plazo ocasiona sobrepeso, obesidad y mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no trasmisibles. ...
  • Exceso de azúcares. ...
  • Exceso de grasas saturadas. ...
  • Exceso de grasas trans. ...
  • Exceso de sodio.

¿Qué importancia tiene la etiqueta social dentro de una familia?

Es la etiqueta la que fomenta la consecución de un buen clima en el desarrollo de las relaciones interpersonales. Estos valores deben ser inculcados desde los primeros años de vida. En el difícil camino hacia la madurez, Little Etiqueta pretende fomentar desde la infancia las adquisiciones emocionales e intelectuales.

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